Scalabrone Bolgheri Rosato 2018 Magnum

35,00 €
Auf Lager
Nur 15 übrig
23.33 €/L (1.5L)
EAN: 8001935006923
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Roséwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Kellerei: Tenuta Guado Al Tasso
Rebsorte: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Herstellung: Die Trauben wurden separat gelesen und vinifiziert. Nach Anlieferung in der Kellerei wurden sie entrappt, schonend zerdrückt und in die Presse gegeben, wo bei niedriger Temperatur die drei- bis fünfstündige Mazeration des Saftes auf den eigenen Schalen erfolgte, um einen Most ohne adstringierende Noten zu gewinnen. Nach dem Pressen wurde der Most in Inox-Edelstahltanks gepumpt, in denen die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 16° C ablief. Einen Monat nach der Gärung wurde eine sorgfältige Prüfung und systematische Bewertung der verschiedenen Weinpartien und anschließend die Assemblage der für die Komposition des Endprodukts ausgewählten Weine durchgeführt. Die Abfüllung in Flaschen erfolgte im Januar 2017.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: In der Farbe ein strahlendes, kräftiges Lachsrosa mit pinkartigen Nuancen.
Geruch: An der Nase intensiv und reich, mit einer fruchtigen Süße, die an Kirsche und Himbeere erinnert, gut ausbalanciert mit leichten Grasnoten, die dem Wein Frische verleihen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einem fruchtigen und mineralischen Nachhall.
Passt gut zu: Parmaschinken mit Melone
Gesamtsäre: 5.9 g/l
Restzucker: 2.3 g/l
Alkoholgehalt: 12.5 % vol
Jahrgang: 2018
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2024

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Scalabrone Bolgheri Rosato 2018 Magnum
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
© Copyright 2019 by VinumNobile.de
Versandmethoden
Zahlungsmethoden