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1846 Fassbind Poire Williams L'Héritage de Bois Obstbrand

Edler Schweizer Birnenbrand. L'Héritage de Bois 1846 Fassbind Poire Williams Limitierter und nummerierter Kleinstauflage. 53,80 vol. % Hier klicken und online kaufen.

68,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (137,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "1846 Fassbind Poire Williams L'Héritage de Bois Obstbrand"
  • EAN: 7610224166517
  • Hersteller: Fassbind
  • Füllmenge: 0.5 L
  • Kategorie: Edelbrand
  • Land: Schweiz
  • Alkoholgehalt: 53,80 % vol.
  • Anbaugebiet: Wallis
  • Hergestellt aus: Walliser Williams Birne
  • Inverkehrbringer: S. FASSBIND AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz
  • Herstellung: Mind. 2 Jahre in Edelstahltanks und mind. 12 Monate im Birnbaum-Holzfass.
  • Trinktemperatur: 12°C
  • Farbe: Funkelndes helles Bernstein
  • Geruch: Fruchtig, intensive vollreife saftige Williamsbirne, dezente Holznoten, süss und Karamell.
  • Geschmacksrichtung: herb
  • Geschmack: Kraftvoll, fruchtige vollreife Williamsbirne, feine Gerbstoffe, angenehme Holznote, Lakritze entwickelt sich, leichte Süsse. Der Abgang  ist sehr lang, fruchtig und trocken.
  • Besondere Merkmale: Flaschennummer 253 von 376 Batch Nr.2
  • Passt gut zu: reifem Käse , Schokolade , Zigarre , Cocktails mixen , Nach Lust und Laune
  • Jahrgang: 2017
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 376
  • Lagerbar bis: 2050
  • Auszeichnungen: Gold Medaille an der  WSA - World Spirits Award, Klagenfurt (Österreich)

Alternativen

  Deutschland
  Vollmundig
Bald ausverkauft
  Österreich
  Sehr lecker
Ausverkauft
Rochelt Williams Birne 2015
Williams Birne 2015 von Rochelt mit 50 % vol. in der 0,35 l. Flasche. Volle Kraft voraus: wunderbar gereifte Birne, sehr schön eingebundener Alkohol. Mächtig und dabei von eleganter, femininer Ästhetik. Fast endlose Länge, wunderbare Balance und höchste Ausformung der Frucht. Die Williamsbirne hat in der Nase einen markanten Duft. Am Gaumen entfaltet sich das konzentrierte Fruchtaroma grandios.Die Williamsbirne stammt aus der sonnigen Weststeiermark, wo sie unter idealen Bedingungen heranwächst. Am Höhepunkt ihrer Reife ist sie hellgrün bis zitronengelb und sonnseitig häufig leicht rötlich gefärbt. Während der Erntezeit wird jede unserer Birnen am Baum auf ihre Reife geprüft und nur dann gepflückt, wenn sie die gewünschten süßlich-würzigen und feinfruchtigen Aromen erreicht. Dafür muss der Birnenbauer bis zu 15 Erntedurchgänge in seinem Garten absolvieren. Zur Bewahrung der vollen Fruchtaromen werden die täglich frisch geernteten, reifen Birnen stets direkt beim Obstbauern verarbeitet. Nach dem sicheren Transport der Birnenmaische in Brennerei Rochelt nach Fritzens wird diese behutsam gebrannt und zur Reifung eingelagert. Der vollendete Schnaps besticht durch fruchtige Aromen vollreifer Williamsbirnen, wirkt stark und mächtig, zugleich geschmeidig und mild. Anbaugebiet: Weststeiermark (Österreich)Erzeuger: RocheltFrucht: WilliamsbirneErntejahr: 2014Reifezeit: 7 JahreAlkoholgehalt: 50 % Vol.Füllmenge: 0,35 Ltr. Der Preis beinhaltet 10,00 € Flaschenpfand Inverkehrbringer:  Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, 6122 Fritzens, Austria

Inhalt: 0.35 Liter (400,00 €* / 1 Liter)

140,00 €*