Weine vom Weingut Allegrini | Venetien | Italien.
Das Weingut Allegrini ist eines der führenden Weingüter Italiens und befindet sich in der Region Venetien, in der Gemeinde Fumane in der Valpolicella. Das Weingut ist seit dem 16. Jahrhundert im Besitz der Familie Allegrini und wird heute von Franco und Marilisa Allegrini geführt. Allegrini ist vor allem für seine Amarone-Weine bekannt, die zu den besten der Welt zählen. Das Weingut produziert jedoch auch eine Reihe anderer Weine, darunter Valpolicella Classico, Recioto di Valpolicella und Sondraia. Die Weine von Allegrini werden aus Trauben von eigenen Weinbergen hergestellt, die sich in der Valpolicella befinden. Die Weinberge sind auf einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel gelegen und profitieren von einem milden Klima und einem fruchtbaren Boden. Allegrini ist ein Pionier im Bereich des Amarone-Weins. Das Weingut war eines der ersten, das die traditionelle Methode der Amarone-Herstellung wiederbelebte. Diese Methode beinhaltet das Trocknen der Trauben für mehrere Monate vor der Weinbereitung. Dadurch werden die Trauben konzentrierter und verleihen dem Wein seine charakteristische Süße und Aromatik. Die Weine von Allegrini sind international hoch geschätzt und wurden mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt. Das Weingut ist ein wichtiger Botschafter für den italienischen Weinbau
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