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Rotweine nach Rebsorte aufgelistet

Rotweine mit der Rebsorte Cabernet Franc.

Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs stammt und heute weltweit angebaut wird. Sie wird oft als einer der Elternteile des bekannteren Cabernet Sauvignon angesehen und ist auch mit der Rebsorte Merlot verwandt.

Cabernet Franc-Weine sind in der Regel mittelschwer bis vollmundig und haben eine komplexe Geschmacksstruktur. Die Aromen können je nach Anbauregion und Kellertechnik variieren, aber typische Merkmale sind oft Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, sowie Kräutern, Gewürzen und Blumendüften.

Die Sorte Cabernet Franc ist bekannt für ihre dünne Beerenhaut und ihre frühe Reifung. Sie ist empfindlich gegenüber Frost und Pilzkrankheiten, was den Anbau anspruchsvoll machen kann. Wenn jedoch die Anbaubedingungen optimal sind, kann Cabernet Franc-Wein ein großes Potenzial haben und in der Lage sein, jahrzehntelang zu altern.

Cabernet Franc wird oft als Verschnittpartner verwendet und trägt dazu bei, die Komplexität und Struktur von Bordeaux-Weinen zu verbessern. Es wird jedoch auch als eigenständige Sorte geschätzt und wird in vielen Ländern, einschließlich Italien, Argentinien, Chile und den USA, angebaut.
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