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Rotweine mit der Rebsorte Primitivo.

Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Apulien im Süden Italiens angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in Kalifornien bekannt, da sie von italienischen Einwanderern in den USA eingeführt wurde. Primitivo-Weine haben in der Regel eine dunkle, rubinrote Farbe und sind vollmundig und fruchtig, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Zimt. Die Tannine sind in der Regel weich und geschmeidig, was zu einem weichen und zugänglichen Wein führt.

Primitivo gedeiht am besten in warmen und sonnigen Klimazonen, wie sie in Apulien zu finden sind. Die Böden in dieser Region sind oft kalkhaltig und haben eine gute Drainage, was dazu beiträgt, dass die Reben ihre charakteristischen Aromen entwickeln. Primitivo wird oft als Einzelrebsorte verwendet, aber in einigen Fällen wird sie mit anderen Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon gemischt, um komplexe und interessante Weine zu erzeugen.

Primitivo-Weine sind bei vielen Weinliebhabern aufgrund ihres reichen Aromas und ihres weichen und zugänglichen Charakters sehr beliebt. Die Rebsorte hat in den letzten Jahren auch international an Bedeutung und Beliebtheit gewonnen und wird in vielen Weinregionen weltweit angebaut.

Folgend finden Sie unsere ausgewählten Rotweine, die sortenrein oder als Cuvée aus dieser Rotwein-Rebsorte gekeltert wurden.

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Italien
fruchtig
Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino
Italienischer Rotwein Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino mit 16 % vol. Ein Rotwein in limitierter Auflage mit unendlicher Potenz und Eleganz. Nippen Sie an einem echten Juwel der italienischen Weinwelt. Kein anderer italienischer Rotwein hat es geschafft, alle so sehr zu überzeugen wie "Es" von Gianfranco Fino, der ständig von allen Branchenführern ausgezeichnet wird. Ein Primitivo di Manduria, der sich in wenigen Jahren im sehr engen Kreis der größten italienischen Weine etablieren konnte. Primitivo „Es“ von Gianfranco Fino ist einer der berühmtesten und renommiertesten Weine Apuliens. Er stammt von 60 Jahre alten Schösslingsreben, die auf sonniger roter Erde wurzeln. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und im Weinberg getrocknet. 3-4 Wochen in Stahl fermentiert und 4 Wochen auf den Schalen mazeriert und 9 Monate in kleinen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage gereift. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien, genauer gesagt aus der Gegend Salento. Der Wein wird ausschließlich aus der Primitivo-Traube hergestellt, die in der Region heimisch ist und für ihren kräftigen und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Bukett von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sowie würzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig mit einem Hauch von Vanille und Eichenholz. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder Pasta mit einer kräftigen Sauce. Er kann jedoch auch gut solo genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

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