Australische Weißweine bei Vinum Nobile.

Der Stil australischer Weißweine ist oft von großer Fruchtfülle geprägt. Die wichtigsten Weißwein-Rebsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sultana, Riesling, Semillon und Colombard. Es gibt viele großartige Weißweine aus Australien und die Geschmacksprofile können je nach Rebsorte und Weinberg sehr unterschiedlich sein. Einige allgemeine Merkmale, die australische Weißweine oft aufweisen, sind jedoch Fruchtigkeit, frische Säure, Reichhaltigkeit und eine wunderbar komplexe Aromatik mit verschiedenen Schichten von Aromen und Geschmacksrichtungen.

Sie finden hier ausgewählte australische Weißweine. Enjoy.

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New South Wales
trocken

Penfolds Bin 311 Chardonnay Tumbarumba 2021

Australischer Weißwein Penfolds Bin 311 Chardonnay Tumbarumba mit 12,5 % vol. Reiche, elegante Vollmundigkeit, die ihm seine behutsame Reife in französischen Barriques verleiht. Land: Australien Anbaugebiet: New South Wales Erzeuger: Penfolds Rebsorten: Chardonnay Farbe: weiß Reifegrad: genießen Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb Duft: fruchtiges Bouquet von saftig gereiften Zitrusfrüchten mit feinen Mandelnoten, die ein wenig an Mandelnugat oder Marzipan erinnern Geschmack: am Gaumen ist sofort die saftige Primärfrucht spürbar (reife Grapefruit, frische grüne Äpfel/Granny Smith), gestützt von einer feinen mineralischen Säure; im weiteren Verlauf entfaltet Bin 311 dann die reiche, elegante Vollmundigkeit, die ihm seine behutsame Reife in französischen Barriques verleiht Serviervorschlag: zu frischen Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, Hühnchen, Fisch (gegrillt oder Müllerin) und Meeresfrüchten Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 lagerbar bis (mind.): + 7 Jahre Herstellung: Die Trauben für Penfolds 2006 Bin 311 Chardonnay stammen ausschließlich aus ausgesuchten Rebparzellen in Tumbarumba, New South Wales, die das besondere Terroir der Region und die elegante Frucht des Jahrgangs wirklich perfekt widerspiegeln. Der Wein wird schonend im Fass vergoren und anschließend acht Monate lang in französischen Eichenbarriques aus ein-, zwei- und dreifacher Belegung ausgebaut. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber Weinwirtschaft: 91 Punkte August 2009 Weinnotiz: Seit den frühen 1990er Jahren arbeitet Penfolds mit Chardonnay-Trauben aus der Region Tumbarumba, New South Wales. Nachdem nun die Weine einige Jahre reifen konnten und sich auch Penfolds' Verständnis für diese außergewöhnliche Region weiter entwickelt hatte, schien es nur natürlich, die gesammelte Erfahrung in Form eines besonderen Weines zum Ausdruck zu bringen: einem perfekten Botschafter des Frucht- und Terroircharakters der Region, und eines großartigen Jahrgangs noch dazu! Anstelle des charakteristischen Multi-Regional-Blendings arbeitet Penfolds bei seinem 2006 Bin 311 Tumbarumba Chardonnay einmal mehr mit ausgesuchten Trauben einer einzigen Region. Die strenge Parzellenauslese garantiert die Bewahrung des individuellen Terroir-Charakters des Weinbergs und - sozusagen stellvertretend - der gesamten Region.

33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Südaustralien
trocken
Ausverkauft

Penfolds Yattarna Chardonnay 2021

Australischer Weißwein Penfolds Yattarna Chardonnay 2021 mit 13 % vol. Harmonisch, kraftvoll, geschmeidig mit Wahnsinnspotenzial

165,00 €*

0.75 Liter (220,00 €* / 1 Liter)

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Eden Valley
trocken

Yalumba Eden Valley Viognier 2018

Australischer Weißwein Yalumba Eden Valley Viognier 2018 (Samuels Collection) mit 13,5 % vol. Voller Geschmack und Charakter, endet aber mit einer verführerischen Frische.

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Südaustralien
fruchtig

19 Crimes Chard 2023

Weißwein aus South Australia. 19 Crimes Chard 2023 mit 13 % vol. Kraftvoller, saftiger und vollmundiger Chardonnay mit der reifen Frucht und zarten Würze des Bouquets.

11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

% Angebot

Barossa Valley
trocken
Ausverkauft

Torbreck Barossa Valley Woodcutter's Semillon 2020

Australischer Weißwein Torbreck Barossa Valley Woodcutter's Semillon 2020 mit 13,5 % vol. Voller, starker, reicher und mineralischer Geschmack.

18,50 €* 21,50 €* | Spare 13.95%

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