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Weißweine nach Rebsorte aufgelistet

Weißweine mit der Rebsorte Gewürztraminer.

Die Rebsorte Gewürztraminer ist eine der bekanntesten aromatischen Weißweinrebsorten der Welt. Die Sorte stammt aus dem Elsass, einer Weinbauregion im Osten Frankreichs, und wird auch in anderen Weinbauregionen wie Deutschland, Österreich, Norditalien und Nordamerika angebaut.

Gewürztraminer-Weine haben in der Regel eine goldene Farbe und ein intensives Aroma, das oft von Blumen, Gewürzen und tropischen Früchten wie Litschi, Ananas und Mango geprägt ist. Die Rebsorte hat einen hohen Zuckergehalt und einen niedrigen Säuregehalt, was dazu führt, dass die Weine oft halbtrocken oder süß sind.

Gewürztraminer-Weine werden oft als Aperitif oder als Begleitung zu würzigen Gerichten wie Thai-Curry, indischen Gerichten und scharfen Speisen serviert. In einigen Regionen wird Gewürztraminer auch zur Herstellung von edelsüßen Weinen wie Sauternes und Trockenbeerenauslesen verwendet.

Es gibt verschiedene Stile von Gewürztraminer-Weinen, je nach Weinbauregion und Weinbereitungstechnik. Zum Beispiel produzieren Winzer im Elsass oft trockene Gewürztraminer-Weine, während in Deutschland und Österreich oft halbtrockene oder süße Weine produziert werden. In Nordamerika produzieren einige Winzer Gewürztraminer-Weine mit höherem Säuregehalt und geringerem Zuckergehalt.
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Frankreich
trocken
Gewürztraminer Grand Cru Kessler 2015
Französischer Weißwein Gewürztraminer Grand Cru Kessler 2015 mit 14 % vol. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar entlang der Südostflanken der Vogesen am Rhein, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl. Klassifizierung: Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einzellage Kessler wurde 1983 als Grand Cru eingestuft.Der Gewürztraminer wird erstmals um das Jahr 1.000 in dem Ort Tramin, im heutigen Südtirol, erwähnt. Sein duftiger Wein hat viele Anhänger, die vor allem der Verlockung des elsässischen Gewürztraminers, eine noch aromatischere Spielart des Traminers, erliegen. Bodenbeschaffenheit: Steiler Granitverwitterungsboden, mit Sand und Lehm durchsetzt. Seit sieben Generationen betreibt die Domaine Schlumberger Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 140 Hektar Rebfläche. Diese sind vorwiegend wertvolle Spitzenparzellen auf einem terrassierten Hügel in Steillagen, die noch heute mit Pferde beackert werden. Naturnaher Anbau und moderne Weinbereitungsmethoden sind hier selbstverständlich. Seit Alain Freyburger vor einigen Jahren die oenologische Leitung im Team übernommen hat, haben die Weine deutlich an Qualität gewonnen. Helles Goldgelb; delikate Aromen von Rosenholz und Papaya, kandierten Früchten und florale Noten mit feiner Würze; hat Schmelz, feine Säure, sortentypisch, ausgewogen. Leicht gekühlt bei 10 Grad Celsius zu überbackenen Austern, Terrine von Gänseleberpastete und milderem Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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