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Weißweine mit der Rebsorte Sémillon.

Sémillon ist eine Weißwein-Rebsorte, die hauptsächlich in Frankreich angebaut wird, aber auch in anderen Weinbauländern wie Australien, Südafrika und den USA zu finden ist.

Sémillon-Weine sind bekannt für ihre Komplexität und ihren vollen Körper. Sie haben in der Regel Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie von exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Manchmal haben Sémillon-Weine auch eine honigartige Note, besonders wenn sie von Edelfäule betroffen sind.

Sémillon ist eine sehr vielseitige Rebsorte und kann eine Vielzahl von Weinstilen hervorbringen, von trocken und frisch bis hin zu süß und schwer. Ein bekanntes Beispiel für einen Sémillon-Wein ist der Sauternes, ein edelsüßer Wein aus der Bordeaux-Region in Frankreich, der aus überreifen und von Edelfäule betroffenen Sémillon-Trauben hergestellt wird.

Sémillon wird oft mit anderen Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Muscadelle gemischt, um Weine mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen zu erzeugen. In der Regel hat Sémillon eine gute Säurestruktur und eignet sich gut für die Alterung.

Folgend finden Sie unsere ausgewählten Weißweine, die sortenrein oder als Cuvée aus dieser Weißwein-Rebsorte gekeltert wurden.
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Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Classe

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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