Anniversario 62 Riserva Primitivo di Manduria San Marzano 2014 Doppelmagnum

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Kurzbeschreibung:

Der Anniversario 62 Primitivo Riserva aus der 3,0 liter Flasche ist sehr zugänglich mit intensiven Aromen von Dörrobst und reife Kirschen.


  • EAN: 62arp
  • Füllmenge: 3.0 l
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Kellerei: San Marzano
  • Rebsorte:

    Primitivo di Manduria

  • Inverkehrbringer: Catine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
  • Herstellung: Die villreifen Trauben werden von Hand gelesen. Die Mazeration erfolgt für 18 Tage auf 80% der Masse und für 25 Tage auf 20%, mit im Weinberg indigenen Hefen ausgewählt werden. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C. 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 16° - 18 ° C
  • Servierinfo: dekantieren
  • Farbe: Sehr kompakte rubinrote Farbe.
  • Geruch: Schöner und komplexer Duft, fruchtbetont, mit schönen Pflaumen, Kirschkonfitüre und Tabaknoten.
  • Geschmacksrichtung: lieblich
  • Geschmack: Der 62 Anniversario Primitivo Riserva in der 3,0 liter Magnumflasche zeigt sich am Gaumen sehr harmonisch, dezent würzig, ein Primitivo mit vollem Körper, weich und reich an edlen Tanninen, mit Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten im Abgang.
  • Passt gut zu: Passt super zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz, zu kräftigem Eintopf oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren), Blauschimmelkäse
  • Gesamtsäure: 6.2 g/l
  • Restzucker: 16.0 g/l
  • Alkoholgehalt: 14.5 % vol
  • Jahrgang: 2014
  • Klassifikation: D.O.P
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026

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