14.06.23
Die wunderbare Welt der Roséweine
Roséweine sind eine faszinierende Kategorie von Weinen, die aus roten Trauben hergestellt werden, jedoch eine kürzere Kontaktzeit mit den Traubenschalen haben als Rotweine. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische rosafarbene Färbung, das Farbspektrum reicht je nach Traube, Winzer, Lage von lachsfarben bis zu kirschrot. Roséweine können sowohl trocken als auch halbtrocken oder lieblich sein und sind weltweit beliebt.
Zu den Roséweinen aus aller Welt
Folgend einige Informationen über Roséweine aus verschiedenen Teilen der Welt:
- Frankreich: Frankreich ist bekannt für seine herausragenden Roséweine aus Regionen wie der Provence, dem Rhône-Tal, dem Languedoc und Bordeaux. Die Rosés aus der Provence sind besonders bekannt für ihre helle Farbe, fruchtige Aromen und erfrischende Säure.
- Spanien: Spanien produziert Roséweine, die als "Rosado" oder "Rosado" bekannt sind. Roséweine aus Regionen wie Navarra, Rioja und Katalonien sind aufgrund ihrer frischen und fruchtigen Charakteristik beliebt.
- Italien: In Italien heißen Roséweine oft "Rosato". Bekannte italienische Regionen für Roséweine sind die Toskana, Sizilien und Apulien. Sie bieten eine Vielfalt von Aromen und Stilen, von knochentrocken bis leicht süßlich.
- USA: Kalifornien ist eine bedeutende Region für die Herstellung von Roséweinen in den USA. Die Weine aus Kalifornien zeichnen sich durch reiche Fruchtaromen und ein breites Spektrum von Geschmacksrichtungen aus.
- Deutschland: In Deutschland werden Roséweine als "Weißherbst" oder "Rosé" bezeichnet. Sie werden aus roten Rebsorten hergestellt und bieten eine Vielfalt von Aromen, von beerig bis blumig.
- Südafrika: Südafrika hat sich in den letzten Jahren einen Ruf für hochwertige Roséweine erarbeitet. Die Region Stellenbosch ist bekannt für ihre Rosés, die oft aus Rebsorten wie Pinotage hergestellt werden.
- Australien: In Australien werden Roséweine aufgrund ihrer Frische und Lebendigkeit immer beliebter. Regionen wie das Barossa Valley und McLaren Vale produzieren hochwertige Rosés.