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Italienischer Weißwein Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

Passendes Essen zum wunderbaren Wein

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Italienischer Weißwein Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

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Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

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28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016 "

EAN: 8002237105130
Hersteller: Castelfeder
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus:
Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
Herstellung: Handlese, Kaltmazeration für 12 Stunden, alkoholische Gärung und BSA im Tonneaux und Edelstahl, 12-monatige Lagerung 50 % im Tonneaux und 50 % im Edelstahl, 12-monatige Lagerung im Stahltank, 12-monatige Flaschenlagerung.
Trinktemperatur: 6 °C
Farbe: Kräftiges Strohgelb.
Geruch: Der Castelfeder Burgum Novum Sauvignon Blanc ist geprägt von Sekundäraromen und einem sehr mineralischen Bouquet, der teilweise Holzausbau verleiht ihm die typische Fumè Note eines gereiften Sauvignon Blancs.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Zu den gelb fruchtigen, exotischen Fruchtaromen paart sich eine leichte kräutrige Note an Brenneseln und Holunder hinzu. Im Trunk ist dieser Wein vollmundig und salzig mit einer guten Säure und einem lang anhaltenden Abgang.
Besondere Merkmale: Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen Burgum Novum vereint. Jeder dieser einzigartigen Weine entspringt einer aufwendigen Pflege und präziser Vorarbeit in jedem Detail, vom Weinberg bis hin zur Vinifizierung. Diese Etiketten sind Ausdruck der wertvollen und über Jahre hinweg mühsam und mit großer Liebe zum Detail gepflegten Rebanlagen in den besten Weinbergen Südtirols. Dieser Sauvignon ist das neuste Mitglied in der „Burgum Novum“ Linie.
Passt gut zu: Asiatische Küche
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Jahrgang: 2016
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027
Gewachsen auf: Aluvionale Kalkschotterböden

Weißwein Tipps

% Angebot

★ Top

Spanien
trocken

Bodegas Langa PI Blanco 2018

Bodegas Langa PI Blanco 2018

Spanischer Weißwein Bodegas Langa PI Blanco 2018 mit 13,5 % vol. Rebsorte Garnacha Blanca. Voluminös und viskos, mit einem sauberen und geschmeidigen Gaumen. Dank der präsenten Säure, verleiht er dem Weißwein einen langen und frischen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €* 13,00 €* | Spare 11.54%

★ Top

Spanien
trocken

As Sortes 2021

Spanischer Weißwein As Sortes Val do Bibei Rafael Palacios mit 14 % vol. Ein großartiger Weißwein mit tollem Schmelz und einem fruchtigen und sehr elegantem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Deutschland
trocken

Diehl Grauer Burgunder 2023 Eins zu Eins

Diehl Grauer Burgunder 2023 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Grauer Burgunder trocken Eins zu Eins mit 12,5 % vol. Leicht prickelnd im Glas strömt sofort eine intensiv fruchtige, fast schon süße Birnennote in die Nase. Begleitet von einer zart nussigen Röstaromatik, schließt sich im Hintergrund eine dezente Mineralität an.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,90 €*

Frankreich
trocken

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

★ Top

Südafrika
trocken

Südafrikanischer Weißwein Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2020

Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2021

Südafrikanischer Weißwein Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2021 mit 13,5 % vol. Herrlich frische und jugendliche Noten von tropischen Früchten. Die Weinfelder liegen in der Region um Paarl und Stellenbosch. Hier bestehen optimale mikroklimatische Bedingungen für elegante Weißweine. Es werden auf ausgewählten Weinfeldern ca. 6 bis 10 Tonnen pro Hektar geerntet. Herstellung: Nach dem Pressen verbleibt der Most für ungefähr. 2 Stunden auf der Maische. Danach wird der Chenin Blanc in moderne Edelstahltanks gefüllt und bei ca. 18°C vergoren. Beurteilung: „Brilliante hellgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Eisbonbon und tropischen Früchten. Frisch und saftig am Gaumen. Wunderbar leichte Balance von Mineralität und Säure, mittellanger Nachhall.“ Serviervorschlag: Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt als Aperitif, zu Antipasti und Vorspeisen sowie zu leichten Fischgerichten oder Salaten. Idealer Sommerwein! Empfohlene Trinktemperatur: 7° bis 9° C

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2018

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2018

Deutscher Weißwein Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder Fritz Waßmer mit 13,5 % vol. Jugendlich und frisch am Gaumen, Noten von Steinobst und Limette, mit einer feinen Salzigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (68,67 €* / 1 Liter)

51,50 €*

★ Top

Deutschland
trocken

Diehl Sauvignon Blanc 2022 Eins zu Ein

Diehl Sauvignon Blanc 2022 Eins zu Ein

Deutscher Weißwein Eins zu Eins Diehl Sauvignon Blanc mit 12,5 % vol. Das Bouquet des Diehl "eins zu eins" Sauvignon Blanc besitzt eine tolle, exotische Note von Limone und reifer Melone. Im Hintergrund zeigen sich vegetabile Noten von grünem Paprika, Waldmeister und Stachelbeere.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,90 €*

Österreich
trocken

Weingut Gesellmann Chardonnay 2022

Weingut Gesellmann Chardonnay 2022

Österreichischer Weißwein Weingut Gesellmann Chardonnay 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen elegant und geschmeidig mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trink animierenden Säure. Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die Vergärung vollzog sich in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Holzfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Frankreich
trocken

Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2022

Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2022

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2020 (Sauvignon Blanc) mit 13,5 % vol. Außergewöhnliche Textur mit anhaltender Salzigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

62,50 €*

Italien
trocken

Prestige Lugana Ca Maiol 2022

Prestige Lugana Ca Maiol 2022

Italienischer Weißwein Prestige Lugana Ca Maiol mit 13 % vol. Sehr fruchtig und erfrischend. Er besitzt eine leichte, sehr angenehme Säure und Mineralik und ist somit ein Weißwein, den man nicht nur im Sommer genießt. Präsentiert sich mit einer strahlend hell goldgelben Farbe und schimmert mit leuchtend hell grünlichen Reflexen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Spanien
trocken

Baron de Ley Rioja Blanco 2022

Baron de Ley Rioja Blanco 2022

Spanischer Weißwein, Baron de Ley Rioja Blanco 2022 mit 12 % vol. Sehr ansprechend, frisch und langwährend. Wunderbarer Cuvée aus Viura und Malvasia.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Portugal
trocken

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old mit 19% vol. Die weichen, zarten und eleganten Fruchtqualitäten dieses trockenen Madeira Weins eignet sich zum Servieren leicht gekühlt als Aperitif, zu Oliven, gerösteten Mandeln, Räucherlachs-Häppchen, Sushi, Kaviar, Thunfisch, leichte Suppen, Salate, Schinken, Trockenfrüchte wie Mandeln und Walnüsse.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Chile
trocken

Santa Digna Chardonnay Reserva 2021

Santa Digna Chardonnay Reserva 2021

Chilenischer Weißwein Santa Digna Chardonnay Reserva 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Santa Digna Chardonnay Reserva 2021 frisch, mit guter Struktur, eleganter Säure und viel Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

★ Top

Deutschland
fruchtig

Diehl Muskateller 2021 Eins zu Eins feinherb

Diehl Muskateller 2021 Eins zu Eins feinherb

Eins zu Eins Deutscher Weißwein Diehl Muskateller feinherb mit 11,5 % vol. Ein wunderbar eleganter und feinfruchtiger Muskateller mit sortentypischer komplexer Aromatik und herrlichem Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita 2020

Marrone Langhe Favorita 2022

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita mit 13 % vol, frisch, würzig, elegant, mineralisch und mit einem milden Schmelz versehen

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Österreich
trocken

Chardonnay Select 2018 Weingut Wieninger

Chardonnay Select 2018 Weingut Wieninger

Österreichischer Weißwein Chardonnay Select Weingut Wieninger mit 13,5 % vol. Die Trauben vom Chardonnay Select stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges und alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 25 und 40 Jahren(AT-BIO-402).

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Frankreich
trocken

Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020

Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020

Französischer Weißwein Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020 mit 13,5 % vol. Köstlich zu Süßwasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse (z.B. Picodon de l´Ardèche) Serviertemperatur: 10.00 lagerbar bis (mind.): ca. 5 bis 6 Jahre Klima: 2009 beginnt mit reichen Niederschlägen, die bereits im Herbst des Vorjahres eingesetzt hatten und im Winter fortdauern. Die Reben nutzen den Wassersegen, um kräftig vollzutanken und Reserven für die trockenen Sommermonate einzulagern. Der Frühling ist kühler als gewohnt, aber nicht kalt, und noch immer fällt häufig Regen. Bereits früh setzt ein kräftiger Mistral ein, der das ganze Jahr über mehr oder weniger stark durch die Weinberge bläst und sie zuerst schützt, indem er die Reben trocknet, ihnen dann aber mit orkanartigen Böen ihre Trauben entreißt. Insbesondere ab dem 15. Juni wechseln Regenschauer, Sonnenschein und kräftiger Mistral, dem ein Gutteil der Lese zum Opfer fällt. Im Hochsommer herrschen dann außergewöhnliche Hitze und Trockenheit, die (dank der reichen Wasservorräte) die Reifeentwicklung stark vorantreiben, während die bereits im August kühlen Nächte für eine gute Säure-Süße-Balance in den Trauben sorgen. Herstellung: Für Jaboulets weißen Les Jalets werden die Marsanne-Trauben vorsichtig von Hand in kleine 25-kg-Lesekistchen geerntet und sofort gepresst, um jede Oxidation zu vermeiden. Rund 30 % der Weine werden nun bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers (frz. bâtonnage) im Barrique vinifiziert und durchlaufen hier auch den biologischen Säureabbau. Die übrigen 70 % werden rein im Edelstahltank bereitet und vollenden ihren biologischen Säureabbau im Tank. Boden: je nach Lage Böden mit Quarzsand (auch Löss), Steinen und eher geringem Kalkanteil Weinnotiz: Jalets ist das altfranzösische Wort für galets. Diese großen, im Wasser gerundeten Steine aus alpiner Miozän-Molasse prägen insbesondere an der südlichen Rhône in Châteauneuf-du-Pape die Böden. Der weiße sortenreine Marsanne wurde als Ergänzung zum bereits bestehenden roten Les Jalets geschaffen. Die Trauben werden der Kellerei von langjährigen Vertragswinzern zugeliefert und von Paul Jaboulet Aîné vinifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

★ Top

Italien
trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

Inhalt: 1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

95,00 €*

Australien
fruchtig

19 Crimes Chard 2020

19 Crimes Chard 2022

Weißwein aus South Australia. 19 Crimes Chard 2022 mit 13 % vol. Kraftvoller, saftiger und vollmundiger Chardonnay mit der reifen Frucht und zarten Würze des Bouquets.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

★ Top

Südafrika
trocken

Weißwein Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay

Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay 2021

Südafrikanischer Weißwein aus Franschhoek Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay mit 14% vol. Im Abgang zeigt sich dieser vollmundige Weißwein erstaunlich lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

★ Top

Deutschland
trocken

Diehl Blanc de Noirs 2021 Eins zu Eins

Diehl Blanc de Noirs 2021 Eins zu Eins

Eins zu Eins, Deutscher Weißwein Diehl Blanc de Noirs mit 13 % vol. Strahlendes Strohgelb mit orangenen Reflexen

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,90 €*

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Italien
trocken

Luna Mater Frascati Riserva Fontana Candida

Fontana Candida Luna Mater Frascati Riserva 2020

Italienischer Weißwein Luna Mater Frascati Superiore DOCG Riserva von Fontana Candida mit 14,5 % vol. Intensives und vielschichtiges Bouquet nach exotischen Früchten. Die Typizität des Terroirs ist hier unverkennbar.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Italien
trocken

Cormons Friuli Sauvignon Blanc 2022

Cormons Friuli Sauvignon Blanc 2022

Italienischer Weißwein. Cormons Friuli Sauvignon Blanc 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen ist dieser frische Sauvignon Blanc sehr vielschichtig, geschmeidig und mit einem interessanten Spiel zwischen Frucht und Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Stk.

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Portugal
halbsüß

Justino's Boal Madeira 10 Years Old

Justino's Boal Madeira 10 Years Old

Justino's Boal Madeira 10 Years Old mit 19 % vol. Der Justino's Boal Madeira 10YO ist ein halbsüßer Madeira aus der Boal-Traube. Er hat eine tiefe Bernsteinfarbe und ein komplexes Aroma von getrockneten Früchten, Mandeln, dunkler Schokolade und Rauch. Am Gaumen ist er weich und seidig, mit einer feinen Säurestruktur und einem lang anhaltenden, süßen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*