Cihuatan Indigo Rum El Salvador 8YO
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- Hersteller: Cihuatan
- Füllmenge: 0.7 L
- Kategorie: Rum
- Land: El Salvador
- Alkoholgehalt: 40 % vol
- Anbaugebiet: El Salvador
- Hergestellt aus: Aus hochwertigem Zuckerrohrsaft
- Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland
- Herstellung: Indigo reift mindestens 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche
- Trinktemperatur: 12°C
- Servierinfo: Der sanfte, cremige Cihuatán Indigo Rum 8YO eignet sich vor allem für den puren Genuss oder auf Eis.
- Farbe: Golden
- Geruch: Herrliche Noten von Haselnuss, Karamell, dunkler Schokolade und Zitronengras bilden sein Aromen-Gerüst.
- Geschmacksrichtung: Aromatisch
- Geschmack: Während der mindestens 8 Jahre langen Lagerung reift der Cihuatán Indigo zu einem vielschichtigen, ausbalancierten Rum mit komplexen Aromen-Strukturen heran. Angenehm weiche Noten von Haselnuss und Dulce de Leche (eine Creme aus Milch, Zucker und Vanille) sowie markante Einschläge von dunkler Schokolade werden durch Momente von Zitronengras und dezenter Vanille ergänzt. Der vor Ort ansässige Kaffeeanbau hinterlässt in Form einer feinen Cappuccino-Note seine Spuren. Das facettenreiche Geschmacks-Ensemble mündet in einem leicht rauchigen Abgang und bleibt noch lange in Erinnerung.
- Besondere Merkmale: Cihuatán Indigo Rum El Salvador 8YO ist eine Hommage an den mayanischen Gott des Regens Tlaloc, welcher in der Mythologie der Maya das Tal zum Blühen bringt. Indigoblau gilt als Tlalocs heilige Farbe, die die Ureinwohner Mittelamerikas mit Hilfe der Indigoblume Añil herstellten. Bis heute repräsentiert der Farbton ein bedeutendes Symbol El Salvadors.
- Passt gut zu: Digestif , Cocktails mixen , Nach Lust und Laune , Zigarre , Schokolade
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 20-25 Jahre
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