Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2017

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13.20 €/L (0.75L)
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle de Cachapoal
Rebsorte: Cabernet Sauvignon.
Inverkehrbringer: Vina Cono Sur, Chimbarongo, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, Chile
Herstellung: Ausbau für 12 Monaten in 80% Barriques und 20% Stahltank.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kompakt leuchtendes Violett.
Geruch: Feinste Aromen von roten Früchten, Himbeeren, Cassis und Pflaumen, begleitet von rauchigen Noten und dezentes Holzeinfluss.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Cabernet Sauvignon voll und rund, mit kräftigen und reifen Tanninen und langer Nachhall.
Besondere Merkmale: Cono Sur befindet sich 150 Kilometer südlich von Santiago de Chile in Chimbarongo mitten im Colchagua Valley. Der Name des Weinguts spiegelt zugleich seine geografische Position wider. Cono Sur bedeutet so viel wie "Kegel des Südens" oder auch "Dreieck des Südens".
Passt gut zu: Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Roastbeef mit Kräuterkruste, Lamm.
Gesamtsäre: 5.4 g/l
Restzucker: 3.6 g/l
Alkoholgehalt: 14 % vol
Jahrgang: 2017
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2026

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