Bouvet Ladubay Célestine Blanc de Blancs Extra Dry
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- Hersteller: Bouvet Ladubay
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Crémant
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Loire
- Hergestellt aus: Cuvée. Hauptsächlich Chardonnay, was ihm eine schöne Struktur und Mineralität verleiht.
- Inverkehrbringer: Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur
- Herstellung: Traditionell wie bei Champagner, um eine feine und anhaltende Perlage zu gewährleisten.
- Trinktemperatur: 6° C
- Servierinfo: Bouvet Ladubay Célestine Blanc de Blancs Extra Dry ist ein Crémant de Loire, den Sie unbedingt entdecken müssen. Seine Eleganz, aromatische Komplexität und Geschichte machen ihn zu einer Flasche, die Schaumweinliebhaber begeistern wird.
- Farbe: Die goldene Farbe mit goldenen Reflexen, die durch die feinen Bläschen entstehen, lässt auf einen tiefen und leuchtenden Wein schließen.
- Geruch: Noten von weißen Früchten (Apfel, Birne), weißen Blüten (Holunder), Brioche und Haselnuss.
- Geschmacksrichtung: Extra Dry
- Geschmack: Das Besondere an diesem Crémant ist die Zugabe von Holunderblütenessenz zur Dosierung. Diese blumige Note bringt zusätzliche Frische und aromatische Finesse und sorgt für ein zartes und komplexes Geschmacksprofil.
- Besondere Merkmale: Dieser Crémant ist eine Hommage an Célestine Ladubay, eine wichtige Persönlichkeit des Hauses. Sie war es, die den Grundstein für Bouvet Ladubay legte , indem sie den Keller „des Moines“ als Mitgift mitbrachte .
- Rezept-Idee: Perfekt als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse und leichten Desserts.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 18 g/l
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2025
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