Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon 2020
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- EAN: 7804462001055
- Hersteller: Baron Philippe de Rothschild
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Chile
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Maipo Valley
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA, Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
- Herstellung: Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen, bevor sie in der Bodega auf traditionelle Art und Weise, jedoch mit modernem Equipment weiter ver-arbeitet werden. Vor der Abfüllung reift der Wein für mindestens sechs Monate in alten Eichenholzfässern, was ihm seine samtige Tanninstruktur verleiht.
- Trinktemperatur: 15°C
- Farbe: Ein wunderbar intensives Rot mit unverwechselbarem, rubinrotem Schimmer.
- Geruch: Das feine elegante Bukett, dominiert von Aromen schwarzer Johannisbeeren, wird von einem Hauch Pfeffer untermalt.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch Himbeernoten ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen.
- Passt gut zu: Entenbrust , Gegrilltem
- Rezept-Idee: Ente al Orange.
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Auszeichnungen: James Suckling: 92 Punkte
Vinumnobile: 93 Punkte
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