Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2014

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Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2014 ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1
Kurzbeschreibung:

Der Donna Maria ist sehr vollmundig und samtweich mit guter Struktur und seidigem Tannin.




  • EAN: 7809623200292
  • Füllmenge: 0,75 l
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Chile
  • Anbaugebiet: Elqui Valley
  • Kellerei: Falernia
  • Rebsorte:

    Cabernet Sauvignon

  • Inverkehrbringer: Vina Falernia - Ruta 41 - Km 52 - Cruce Gualliguaica - Vicuña - Chile
  • Herstellung: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, vorsichtig gepresst und dann 72 Stunden in kleinen Edelstahltanks kalt mazeriert. Die Fermentation erfolgt in diesen Tanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 1 Jahr in französischen Eichenfässern gereift und dann in einem Edelstahltank gemischt, bevor er fertiggestellt und in Flaschen abgefüllt wird
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Im Glas findet man ein sattes, sauberes, dichtes, dunkles Granatrot mit lila Kern.
  • Geruch: Der Falernia Donna Maria Cabernet hat ein opulentes, verführerisches und kräftiges Bouquet nach Toast und reifen, süßen roten Früchten, wie Blaubeeren, Pfeffer, gefolgt von feinen Akzenten nach frischem Schokolader, Lakritze und Kräuter wie Thymian.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Donna Maria ist sehr vollmundig und samtweich mit guter Struktur und seidigem Tannin, das sich im Mund in köstliche Akzente von Schokolade hüllt, die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit sehr guter Länge.
  • Passt gut zu: Passt sehr gut zu den würzigen Fleischgerichten einer typisch iberisc hen Küche mit Röst- und Grillbraten oder Eintöpfen in Tomatensauce mit milden Paprika und mediteranen Kräutern, wie Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum und Lorbeeren.
  • Gesamtsäure: 5.3 g/l
  • Restzucker: 2.5 g/l
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Jahrgang: 2014
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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