Fieramonte Amarone Della Valpolicella Classcico Riserva 2011

250,00 €
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333.33 €/L (0.75L)
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Kellerei: Allegrini
Rebsorte: Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5%
Inverkehrbringer: Allegrini, Via della Torre, 25, 37022 Fumane VR, Italien
Herstellung: Manuele Lese der Trauben Ende September, trocknung der Trauben mit einem Gewichtsverluist von 50%. Ausbau für 48 Monaten, nach der Vermälung weitere 6 Monate und weitere 12 Monate verfeinerung in der Flasche.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Der Wein hat eine strahlende, intensive und kompakte rubinrote Farbe.
Geruch: Sehr komplexes, suptiles Bouquet, er präsentiert Noten von Kirschen und Waldbeeren, zu denen sich Eindrücke von Kräutern, Lakritze und Zimt gesellen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen zeichnet sich der Fieramonte Amarone Della Valpolicella Classcico Riserva 2011 durch seine elegante Weichheit seiner unglaublich samtigen Tanninen und einer unbeschreiblichen Eleganz trotz 16,5% aus.Großes Kino. (2020 - 2040)
Passt gut zu: Geschmorte Lammschulter mit gedörrten Aprikosen.
Gesamtsäre: 5.8 g/l
Restzucker: 5.0 g/l
Alkoholgehalt: 16.5 % vol
Jahrgang: 2011
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040

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