Gran Claustro 2011

39,50 €
Auf Lager
Nur 8 übrig
52.67 €/L (0.75L)
EAN: 8410743045558
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Anbaugebiet: Emporda
Kellerei: Castillo Perelada
Rebsorte: Cabernet Sauvignon(50%), Syrah(40%), Samsó(10%)
Inverkehrbringer: PERELADA COMERCIAL S.A., Carrer de la Bisbal, 2 Poligon Industrial Empordà Internacional, ES 17469 Vilamalla
Herstellung: Ausgewählte, handverlesene Trauben von den besten Lagen, lange Mazeration, Gärung bei konstanter Temperatur von 25 °C. Ausbau für 24 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Allier-Eiche, anschließend Flaschenreifung.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Klares Kirschrot mit violettem Rand.
Geruch: Der 2011er Gran Claustro aus der Kellerei Castillo Perelada hat intensive und komplexe Aromen nach Waldfrüchte, begleitet von Anklänge n nach Vanille, Kaffee und Tabak.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen begeistert der Gran Claustro mit feinwürzige Frucht; zartsüßliches, feinkörniges Tannin, perfekter Ballance zwischen Säure, Frucht und Gerbstoff und einem lang anhaltenden eleganten und stilvollen Finishing.
Passt gut zu: Ochsenkotelett mit wilden Kartoffeln
Gesamtsäre: 5.8 g/l
Restzucker: 1.2 g/l
Alkoholgehalt: 15 % vol
Jahrgang: 2011
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2025
Auszeichnungen: Guía Peñín 93 punkte

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Gran Claustro 2011
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
© Copyright 2019 by VinumNobile.de
Versandmethoden
Zahlungsmethoden