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Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018

Italienischer Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018 mit 44 % vol. Ein Meisterwerk der Destillierkunst. Er kombiniert die fruchtigen und würzigen Charakterzüge der Barbera- und Nebbiolo-Trauben mit der Komplexität einer langen Holzfassreifung.

68,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (97,86 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018"
  • Hersteller: Braida di Giacomo Bologna
  • Füllmenge: 0.7 L
  • Kategorie: Grappa
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 44 % vol
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: Barbera- und Nebbiolo-Trauben, die für die Spitzenweine von Braida verwendet werden. Die Trester stammen insbesondere aus der Vinifikation des Bricco dell’Uccellone, einem weltbekannten Barbera d'Asti.
  • Inverkehrbringer: Braida von Bologna Giacomo Srl, Provincial Road SP27, Nr. 9, Località Ciappellette, 14030 Rocchetta Tanaro (Asti), Piemont – Italien
  • Herstellung: Der Grappa wird im traditionellen Verfahren aus frisch vergorenem Traubentrester destilliert. Dies bewahrt die Aromen der Trauben und des Terroirs. Nach der Destillation reift der Grappa mehrere Jahre in kleinen, speziell ausgewählten Holzfässern (meist Barriques), die dem Destillat seine weiche Textur und komplexe Aromen verleihen.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Servierinfo: Am besten bei 16–18 °C servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein tulpenförmiges Grappa-Glas wird empfohlen, um das Bouquet zu konzentrieren
  • Farbe: Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, ein Hinweis auf die lange Reifung in Holzfässern
  • Geruch: Vielschichtig und intensiv, mit Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), Vanille, Gewürzen und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Zarte florale und balsamische Noten ergänzen das Bouquet
  • Geschmacksrichtung: Vollmundig
  • Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit einer samtigen Textur. Die Aromen von reifem Obst, Gewürzen und Eichenholz gehen Hand in Hand mit feinen Röstaromen und einer dezenten Süße. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade, Karamell und würziger Eleganz.
  • Besondere Merkmale: Der Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018 ist ein exquisiter, fassgereifter Grappa, der aus den Trester der Nebbiolo- und Barbera-Trauben des berühmten piemontesischen Weinguts Braida hergestellt wird. Dieser Grappa ist eine Hommage an den legendären Rotwein Bricco dell’Uccellone, einer der Spitzenweine des Hauses.
  • Rezept-Idee: Perfekt als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder zu einer Auswahl feiner dunkler Schokolade, Trockenfrüchten oder gereiften Käsesorten.
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Korken

Alternativen

  Schottland
  torfig & kräftig
Bald ausverkauft
Lagavulin Single Malt Scotch Whisky 16Y
Lagavulin Single Malt Scotch Whisky 16Y mit 43 % vol. für Liebhaber torfiger und kräftiger Whiskys. Lagavulin wird von Kennern und Experten verehrt und ist als „König von Islay“ bekannt. Es handelt sich um einen „unverzichtbaren“ Scotch Whisky, den jeder Kenner oder Enthusiast in seiner Sammlung haben muss; einer der beliebtesten Malt Whiskys der Welt. Dieser begehrte Single Malt ist mindestens 16 Jahre lang in Eichenfässern gereift und hat den kräftigen Torfrauchgeschmack, der typisch für Süd-Islay ist, während er gleichzeitig Reichhaltigkeit und Trockenheit bietet, die ihn zu einem wirklich interessanten Dram machen. Der Lagavulin 16 Year Old ist zu einem Benchmark-Islay-Dram aus der Lagavulin-Brennerei geworden. Ein Geschenk für alle Gelegenheiten für Liebhaber torfiger und kräftiger Whiskys. Serviervorschlag: Am besten aus einem traditionellen Whiskyglas genießen, pur oder mit etwas stillem Wasser. Wasser mit Raumtemperatur kann die verborgenen Aromen und Geschmacksrichtungen des Whiskys hervorheben und ihn milder und leichter zu trinken machen.  AUSSEHEN Tiefes Bernsteingold. KÖRPER Voller, reichhaltiger Körper.  NASE Intensiv im Geschmack, Torfrauch mit Jod und Algen und einer reichen, tiefen Süße.  GAUMEN Trockener Torfrauch erfüllt den Gaumen mit einer sanften, aber starken Süße, gefolgt von Meer und Salz mit einem Hauch von Holz.  BEENDEN Ein langer, eleganter, torfiger Abgang mit viel Salz und Algen.  ADRESSE DES HERSTELLERS Lagavulin Distillery, Isle of Islay, PA42 7DZ Port Ellen, Schottland 

Inhalt: 0.7 Liter (139,29 €* / 1 Liter)

97,50 €*
  Costa Rica
  feinherb
Bald ausverkauft
  Deutschland
  herb
  Italien
  Sanft und weich
Bald ausverkauft
  Niederlande
  leicht malzig
Bald ausverkauft