Hummel Furmint Unfiltered 2020
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- EAN: 5999881662689
- Hersteller: Hummel
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Ungarn
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Villanyi
- Hergestellt aus: Furmint
- Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
- Herstellung: Spontangärung, 5 Tage auf der Maische, ungeschönt und unfiltriert, ohne Schwefel. 10 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques.
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Dunkler Gold Ton
- Geruch: Dezente Aromen nach vergorenem Kernobst, gefolgt von kräutrigen Noten (Waldmeister)
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Wein cremig, sehr gut strukturiert, mineralisch, saftig und tief.
- Passt gut zu: Aperitif , Asiatische Küche
- Rezept-Idee: Zu asiatische Gerichten (Süß-Sauer, oder Süß-Scharf)
- Gesamtsäure: 6,3 g/l
- Restzucker: 0,6 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
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