I Sodi di San Niccolo 2015 Doppelmagnum Castellare di Castellina

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Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Kellerei: Castellare di Castellina
Rebsorte: Sangiovese
Inverkehrbringer: Castellare di Castellina, Strada Provinciale 130 di Castagnoli, 14-15, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
Herstellung: Ausbau für 24 - 30 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: 2-3 Stunden vor dem Trinken dekantieren.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: In der Nase deutliche Kirschfrucht, begleitet von Rauch, Vanille und Kaffee.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen, elegant, trocken, mit sehr guter Länge und einer feiner Textur.
Passt gut zu: Zu Lamm, Rind und Wild.
Gesamtsäre: 5.8 g/l
Restzucker: 1.8 g/l
Alkoholgehalt: 14 % vol
Jahrgang: 2015
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033

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