Alvi’s Drift 221 Sauvignon Blanc 2023
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- Hersteller: Alvi’s Drift
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Western Cape
- Hergestellt aus: 100 % Sauvignon Blanc
- Inverkehrbringer: Alvi’s Drift Private Cellar, Alfalfa Farm, Scherpenheuwel Road, Worcester, Cape Town, 6850, Südafrika
- Herstellung: Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden von Hand gelesen und selektiert, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen, um die frischen Aromen der Trauben zu erhalten.
- Trinktemperatur: 10 -12° C
- Farbe: strahlt hell, hat eine blasse Strohfarbe und einen jugendlichen, limettengrünen Rand
- Geruch: Besticht durch eine Nase mit intensiven Aromen von Feigenblättern, Stachelbeeren und Zitronenschale.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Die knackige Säure und die lebendigen Säuren des Weins, die Bilder von Frühling und Frühsommer heraufbeschwören, sind wunderbar ausbalanciert mit Aromen reifer Früchte, die sich am Gaumen fortsetzen und bis zu einem frischen, zitronigen Abgang anhalten.
- Besondere Merkmale: Der Alvi's Drift 221 Sauvignon Blanc 2023 ist ein ausgezeichneter Weißwein, der mit seinem fruchtig-frischen Geschmack und seiner Leichtigkeit überzeugt. Er ist ein perfekter Sommerwein, der sowohl pur als auch zu Essen genossen werden kann.
- Passt gut zu: Besonderen Momenten
- Rezept-Idee: Der Alvi's Drift 221 Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Er passt aber auch hervorragend zu asiatischen Speisen oder vegetarischen Gerichten.
- Gesamtsäure: 7,0 g/l
- Restzucker: 4,5 g/l
- Jahrgang: 2023
- Verschluss: Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2028
- Auszeichnungen: Nationale und internationale Auszeichnungen
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