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Beschreibung "Perelada Cava Stars Brut Reserva 2020"
  • EAN: 8410743700761
  • Hersteller: Perelada
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Schaumwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
  • Anbaugebiet: Emporda
  • Hergestellt aus: 40% Macabeo, 30% Xarel.lo, 30% Parellada
  • Inverkehrbringer: PERELADA COMERCIAL S.A. Carrer de la Bisbal, 2 Poligon Industrial Empordà Internacional 17469 Vilamalla
  • Herstellung: Traditionelle Flaschengärung. 15 Monate auf Hefe und 3 Monate in Barriques
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Servierinfo: Gut gekühlt bei 8 Grad als Aperitif, zu Austern oder als Erfrischung auf sommerlicher Terrasse
  • Farbe: Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Hell und sauber. Der großzügige Strom von feinen Blasen bildet eine perfekte Krone.
  • Geruch: In der Nase ist er sauber, mit fruchtigen Noten und ausgeprägten Reifetönen.
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Im Mund trocken, weich und komplex und einer großen geschmacklichen Ausgewogenheit.
  • Besondere Merkmale: Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es für den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im äußersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empordà. Javier Suqué Mateu führt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem Önologenteam Terroirweine von Weltruf.
  • Passt gut zu: Meeresfrüchte
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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Alternativen

  Portugal
  halbtrocken
Primavera Celebre Data Vinho Espumante
Portugiesischer Sekt Primavera Célebre Data Vinho Espumante Medium Dry mit 12 % vol. Leuchtendes Hellgelb mit sehr feinem Mousseux. In der Nase ein eleganter Duft von Früchten, wie reife Äpfel, Zitrusnoten und Ananas, gepaart mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und das weiche Mousseux ist angenehm animierend. Ein eleganter Eindruck von Butterhörnchen und Mandeln begleitet das anhaltende Finale. Rebsorte: Bicai, Arinto Das Weingut:Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Bical, Maria Gomes and Arinto) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12-18 Monate.
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Extra Dry
Andreola Bollé Extra Dry
8,50 €*

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  Portugal
  halbtrocken
Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante
8,50 €*

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  Italien
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Teresa Rizzi Prosecco Brut
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Sacchetto Mille Bolle Bianco 2023
9,50 €*

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  Italien
  Halbtrocken
Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
9,90 €*

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  Italien
  Perlend + süß
Villa Jolanda Moscato d’Asti
Italienischer Süßwein/Perlwein Villa Jolanda Moscato d’Asti DOCG mit 7 % vol. Frische, saftige und lebendige Frische mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, frischen kandierten Zitronenschalen.Region:  Italien - Piemont  Erzeuger:  Santero - Villa Jolanda  Güteklasse: Moscato d’Asti D.O.C.G.  Rebsorte: 100 % Moscato d‘Asti Trinktemperatur:  6–8°C Empfehlung:  Haselnusskuchen, Gebäck, Desserts. Kellerei: Villa Jolanda ist das exklusive Label für Hotellerie und Restaurants von Santero SANTERO F.LLI & C. – Seit Generationen wird die Weinkultur mit Leidenschaft und Freunde bei der Familie gepflegt. Modern und fortschrittlich achten die Winzer darauf, dass die traditionnelle Rebsorte „Moscato d’Asti“ stets in bester Qualität erarbeitet wird. Anbaugebiet: Asti im süd-östlichen Piemont ist das wichtigste Weinanbaugebiet Italiens weltweit für den Moscato d’Asti bekannt. Die ausdrucksvolle Rebsorte „Moscate Bianco“ , die seit 1994 als D.O.C.G. gekennzeichnet ist, wurde schon im Mittelalter angebaut. Wie der Asti Spumante wird der Moscato d’Asti aus 100% Moscato Bianco erzeugt. Im Vergleich zum Asti Spumante ist dieser hervorragende Wein leicht perlig („frizzante“), enthält etwas mehr Restzucker und hat einen geringerem Alkoholgehalt. Die Kalkböden und das Mikroklima des Gebietes prägen den Charakter dieses Süßweines, der zu den Besten Italiens zählt. Charakteristik: Strohgelbe Farbe, wunderschönes fruchtiges Bukett mit einem feinem Duft nach Zitrusfrüchten, gute Struktur, anhaltend. Auszeichnung: International Wine Competition, silber
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Brut
Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut
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  Extra Dry
Kylie Minogue Prosecco DOC Rose Extra Dry
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Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Saphir 2021 AOP
11,90 €*

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Bouvet Crémant Demi-Sec Saumur Blanc
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  Brut
Bouvet Crémant de Loire Blanc Excellence Brut AOP
12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  Brut

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bouvet Crémant de Loire Rosé Excellence Brut AOP
12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  Brut
Domaine la Louviere Blanquette de Limoux
13,50 €*

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  Spanien
  Brut

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Cava Torre Oria Chardonnay Brut
13,50 €* 14,50 €* | Spare 6.9%

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Extra Dry
Andreola Dirupo Extra Dry Valdobbiadene DOCG
13,90 €*

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  Italien
  Extra Brut
Andreola 26° I° Rive di col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut
14,50 €*

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  Extra Dry
Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry
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  Brut
Andreola Col del Forno Rive di Refontolo Valdobbiadene DOCG Brut
14,90 €*

0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Interessante Angebote

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Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020
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Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
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Re Manfredi Rosato Basilicata 2020 IGT
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Terredora di Paolo Aglianico 2016
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  trocken
Grand C Edel 2021
7,50 €* 9,50 €* | Spare 21.05%

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  trocken
Baudry-Dutour Le Petit Lieu-Dit 2017
7,90 €* 9,90 €* | Spare 20.2%

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Portada Reserva Branco 2021
7,90 €*

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  trocken
Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019
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0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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  Süßlich
Rozès Caseiro White Port DOP
9,50 €* 13,95 €* | Spare 31.9%

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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  Süßlich
Rozès Caseiro Tawny Port DOP
9,50 €* 13,95 €* | Spare 31.9%

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Rozès Caseiro Ruby Port DOP
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