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San Marzano Olio Extravergine di Oliva 3 Liter Bag

San Marzano Olio Extravergine di Oliva 3 Liter Bag. Ein Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Dieses Öl ist ein völlig natürliches Produkt.

60,00 €*

Inhalt: 3 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "San Marzano Olio Extravergine di Oliva 3 Liter Bag"

Hersteller: San Marzano
Füllmenge: 3 L
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Hergestellt aus: Mischung lokaler Sorten, hauptsächlich Coratina und Ogliarola Leccese.
Inverkehrbringer: Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Herstellung: Die Oliven werden im richtigen Reifegrad nach der traditionellen Methode des „Pflückens“ von Hand und des mechanischen Schüttelns von der Pflanze geerntet. In der unmittelbar folgenden Phase werden die Oliven durch ein Kaltpress- und Trennsystem im kontinuierlichen Kreislaufsystem verarbeitet.
Servierinfo: Der Bag-in-Box-Behälter hat den Vorteil, dass das Olivenöl hervorragend vor Licht und Sauerstoff geschützt ist, da zu keinem Zeitpunkt während der Verwendung ein mit Luft gefüllter Kopfraum entsteht.
Farbe: Das Extra native Olivenöl hat eine leuchtend grüne Farbe mit goldenen Reflexen
Geruch: In der Nase offenbart das Öl eine elegante Fruchtigkeit, die am Gaumen mit einer hervorragenden Flüssigkeit einhergeht
Geschmacksrichtung: Fruchtig
Geschmack: Eine ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe
Besondere Merkmale: Das San Marzano Olio Extravergine di Oliva Eco 3 lt. Bag ist ein Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Dieses Öl ist ein völlig natürliches Produkt, das durch einfaches Pressen der Früchte gewonnen wird. Darüber hinaus enthält es keine Konservierungsstoffe.
Rezept-Idee: Ideal für kalte Speisen, Salate und Dips, Perfekt zum Verfeinern von Pasta und Gemüse, Zum schonenden Anbraten geeignet (nicht für starkes Frittieren empfohlen)

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Aceto di Mele Balsamico Giuseppe Giusti. Gereift in französischen Eichenfässern. Apfelessig und Balsamico-Essig aus Modena 250 ml – Zart und fruchtig.Dieser delikate Essig wird durch Mischen von frischem Apfelsaft mit natürlich gesäuertem Apfelwein und einem Aliquot Balsamico-Essig aus Modena IGP erzeugt. Die so erhaltene Mischung wird anschließend in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Apfelessig, der sich durch eine leichte Säure und ein angenehmes Bouquet aus Frucht- und Vanillenoten auszeichnet. Zutaten: Apfelessig 80 % (Apfelwein), konzentrierter Apfelsaft, Balsamico-Essig aus Modena IGP.

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1 Silber Medaille Traditionsflasche Aceto Balsamico di Modena IGP Giuseppe Giusti. 6 J. gereift. Intensives Aroma bei einer angenehmen Säure, gewonnen aus getrockneten Trauben.Der mit der Silbermedaille ausgezeichnete ‘Medaglia d’Argento’ steht für ein intensives Aroma bei einer angenehmen Säure, die den Eigengeschmack verschiedenster Gerichte zu unterstreichen vermag. Bestens für kalte Dressings und zum Kochen geeignet.Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, gereifter WeinessigReifung: Die Reifung dauert ca. 6 Jahre in französischen Eichenholzfässern aus dem letzten Jahrhundert, angereichert mit kostbaren Balsamico-Auszügen aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur. Speisenbegleitung: Salate, Rohkost, Gemüse, Saucen und Marinaden.

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2 Gold Medaillen Traditionsflasche Aceto Balsamico di Modena IGP Giuseppe Giusti. 8 J. gereift. Vielseitig und ausgewogen – ein Balsamico di Modena IGP mit schöner Dichte. Der ‚Klassiker‘ der Essigmanufaktur Giusti: Ein vielseitiges und körperreiches Produkt, das zu gekochten und rohen Speisen passt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen süß und sauer wird durch den Duft reifer Früchte sowie Lakritz- und Pfeffernoten abgerundet. Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig Reifung: Die Reifung dauert ca. 6 Jahre in Barrique-Fässern, angereichert und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern Speisenbegleitung: Gemüse, Carpaccio, Eierspeisen, Fisch und weißes Fleisch

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