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Beschreibung "Aldinger Fellbacher Lämmler Lemberger GG trocken 2017 "
  • EAN: 4260342250112
  • Hersteller: Aldinger Weingut
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: B.-Württemberg
  • Hergestellt aus: Lemberger
  • Inverkehrbringer: Weingut Aldinger, Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr., 70734 Fellbach Deutschland
  • Herstellung: Späte Traubenlese, lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 30% ganzen Trauben. 18 Monate Vinifikation in 50% neuen Barrique-Fässern.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Strahlendes, kompaktes Violett.
  • Geruch: Weingut Aldinger Fellbacher Lämmler Lemberger GG trocken 2017 hat kräftige Aromen von dunklen Früchten abgerundet mit würzigen Wacholder-, Nelken- und Vanillenoten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Die Kombination von neuem und gebrauchtem Holz wirkt sehr harmonisch auf die Tanninstruktur. In seiner Gesamtheit entsteht ein sehr komplexer Wein mit vielen Geschmacksattributen.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Orientalisches , Wildgeflügel
  • Rezept-Idee: Rostbraten mit Bratkartoffeln.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 3,3 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Klassifikation: Großes Gewächs
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031

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I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
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Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

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55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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53,50 €*

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52,00 €*

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44,50 €*

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44,50 €*

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Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Santico Amarone della Valpolicella 2019
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Rocca 2015 Rosso Salento
27,50 €*

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Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021
26,50 €*

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Fantini 22 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
26,50 €*

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