Michael Scheibel Alte Zeit Wild Himbeer Brand
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Beschreibung "Michael Scheibel Alte Zeit Wild Himbeer Brand"
- EAN: 4082400 054261
- Hersteller: Scheibel
- Füllmenge: 0.7 L
- Kategorie: Edelbrand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 41 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Wilde Himbeeren.
- Inverkehrbringer: Emil ScheibelSchwarzwald-Brennerei GmbHGrüner Winkel 32D-77876 Kappelrodeck
- Herstellung: 2-fache Destillationüber Feuer
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kristalklare und saubere Farbe.
- Geruch: Erinnert stark an frisch gepflückte reife Wald-Himbeeren mit sehr intensivem edlen Aroma.
- Geschmacksrichtung: herb
- Geschmack: Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten, ein Hauch Vanille und Pfirsich. Im Abgang, breiter Nachklang nach Zitronengras und frischen Himbeeren.
- Besondere Merkmale: Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren werden in den Hochlagen der Karpaten gesammmelt. Der große Aufwand der Sammler lohnt sich, denn diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft und geben dem Brand eine gewaltige Aroma-fülle. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.
- Passt gut zu: Wildgeflügel , Nach Lust und Laune , Zigarre , Schokolade
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2050
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