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Pinot Blanc Les Princes Abbes 2017

Französischer Weißwein aus dem Elsass, Pinot Blanc Les Princes Abbes 2017 Domaines Schlumberger mit 12,5 % vol. Reife Honigmelonen und gelbe Früchte umspielen die Nase, bevor er am Gaumen seinen saftig-vollmundigen Glanz entfaltet.

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Beschreibung "Pinot Blanc Les Princes Abbes 2017 "
  • EAN: 3185231005127
  • Hersteller: Domaines Schlumberger
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Elsass
  • Hergestellt aus: Pinot Blanc
  • Inverkehrbringer: Domaines Schlumberger, 100, Rue Th. Deck, FR 68500 GUEBWILLER (Alsace/France)
  • Herstellung: Gärung in thermoregulierten Bottichen für 4 - 5 Monaten. Sieben Monate Reifung auf der Feinhefe.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Hell strahlendes Zitronengelb mit grünen Reflexen von guter Intensität.
  • Geruch: Frisch-fruchtige Aromen nach Zitrusfrüchten und Gewürzen (weißer Pfeffer). Nach mehrmalige schwenken des Glases und etwas Zeit verstärken sich diese Düfte und offenbaren Düfte nach Apfel, Birne, und eine leichte Rauchnote.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Schlank, dennoch sehr vollmundig. Ein komplexer und vielschichtiger Weißwein, mit einer guten Balance. Die mineralische Salzigkeit gibt dem Wein viel Frische und Charakter.
  • Passt gut zu: Fisch , Geflügel , Pasta , Salat
  • Rezept-Idee: Frühlingssalat mit knuspriger Spargel, Lachstatar und pochiertes Ei
  • Gesamtsäure: 3,3 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2025

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