Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry
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- Hersteller: Andreola
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Prosecco
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 11,5 % vol
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: 100 % Glera
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola, Via Cavre 19, Col San Martino (TV). Italy
- Herstellung: Der Wein wird nach der klassischen Methode hergestellt. Die Gärung findet in Flaschen statt, in denen der Wein dann auch mehrere Monate reift.
- Trinktemperatur: 6°C
- Farbe: strohgelbe Farbe mit eleganten hellgrünen Reflexen. Weist sehr dünne Bläschen auf, die in großer Zahl aufsteigen und einen üppigen Schaum bilden, der lange an der Oberfläche verbleibt
- Geruch: In der Nase zeigt er sich elegant und komplex mit Noten von weißen Blüten, reifen Obstsalaten, Zitrusfrüchten und feinen Noten von grünem Apfel und Gewürzen.
- Geschmacksrichtung: Extra Dry
- Geschmack: Am Gaumen trocken, frisch und ausgewogen mit einer guten Länge.
- Rezept-Idee: Der Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry ist ideal als Aperitif. Er passt aber auch gut zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Salaten und orientalischen Spezialitäten.
- Restzucker: 14 g/l
- Allergene: Sulfite,
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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