Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc 2022
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- EAN: 6001398115868
- Hersteller: Buitenverwachting
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Constantia
- Hergestellt aus: Sauvignon Blanc
- Inverkehrbringer: Buitenverwachting, 37 Klein Constantia Rd, Nova Constantia, Cape Town, 7806, Südafrika
- Herstellung: Die reifen Trauben wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt(Kaltmazeration), bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 15 ºC vergoren.
- Trinktemperatur: 6°C
- Farbe: Leuchtendes Strohgelb.
- Geruch: Sehr duftiges Bukett nach Limetten, Stachelbeeren und frisch gemähtem Gras.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der 2022er Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig und einem fein-würzigen Nachhall.
- Passt gut zu: Aperitif , Geflügel , reifem Käse
- Rezept-Idee: Perfekt mit weißem Fleisch und Fisch.
- Gesamtsäure: 6,2 g/l
- Restzucker: 4,4 g/l
- Jahrgang: 2022
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
- Auszeichnungen: Mehrfach mit 4 Sterne von John Platter prämiert.
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