Baron Salvadori Anticus Riserva 2018

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Beschreibung "Baron Salvadori Anticus Riserva 2018"

EAN: 8019356001465
Hersteller: Nals Margreid
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: Merlot, Cabernet
Inverkehrbringer: Kellerei Nals Margreid, Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
Herstellung: Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt über einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der Jungwein wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Tiefes Violett-Blau.
Geruch: Voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten, Cassis und würzigen Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Die Weichheit und Eleganz des Merlot und die Kraft und Charakterstärke des Cabernet fügen sich harmonisch zu einer eleganten Einheit. Ein großer, anspruchsvoller Wein.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Entenbrust , Orientalisches , Lamm
Rezept-Idee: Wildgerichte wie z.B Hirschmedaillons auf Rotkraut.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Jahrgang: 2018
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033

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Mo - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

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