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Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021

Primitivo di Manduria (2021) - Rotwein, Italien, Torri d'Oro mit Aromen von Beeren, Kirsche, Lakritz, Zimt und Gewürznelke. Gute Struktur und Balance. Angenehm, anhaltender, fruchtiger Abgang. Hier günstig online kaufen!

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021"
  • EAN: 8005286022397
  • Hersteller: Rocca & Figli
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: Primitivo
  • Inverkehrbringer: Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini,Via G. Matteotti, 143/145, 20864 Agrate Brianza MB, Italien
  • Herstellung: Dieser italienische Rotwein ist ein hundertprozentiger Primitivo und wird traditionell hergestellt. Nach der Ernte der vollkommen reifen Weintrauben werden werden diese in die Kellerei verbracht. Der Most verbleibt zunächst auf demTrester. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Sein feines Finish erlangt der Primitivo di Manduria durch zusätzliche Reifezeit in großen Eichenfässern.
  • Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
  • Servierinfo: Wir empfehlen den Primitivo di Manduria ein bis zwei Stunden vor dem Verzehr zu dekantieren, damit er sein volles Geschmacks- und Geruchsaroma entfalten kann.
  • Farbe: Im Glas zeigt der Primitivo di Manduria ein tiefes, leuchtendes Rubinrot, welches von intensiven, violetten Reflexen durchzogen ist.
  • Geruch: Das komplexe Bukett dieses italienischen Rotweines wird dominiert von Aromen vollreifer roter und dunkler Beere und eingelegter Kirsche. Ergänzt wird das Geruchsaroma des Primitivo di Manduria durch würzig-süßlich Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelke.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wieder. Der Torri d'Oro Primitivo di Manduria besitzt eine kräftige Struktur und eine gute Balance zwischen saftiger Fruchtsüße und Säure. Seine Tannine sind seidig-weich, der Abgang angenehmen, anhaltenden und herrlich fruchtig.
  • Passt gut zu: Schwein , Hartkäse , Gulasch
  • Rezept-Idee: Dieser Rotwein aus Italien eignet sich hervorragend als Speisebegleiter zu Schweinefleisch. Versuchen Sie ihn doch einmal zu gebratenen Schweinemedaillons auf einer Pfifferling-Gorgonzola-Creme Beet mit Kartoffeltalern.
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 9,8 g/l
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029
  • Auszeichnungen: Mundus Vini: Goldmedaille

Alternativen

  Italien
  fruchtig
Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino
Italienischer Rotwein Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino mit 16 % vol. Ein Rotwein in limitierter Auflage mit unendlicher Potenz und Eleganz. Nippen Sie an einem echten Juwel der italienischen Weinwelt. Kein anderer italienischer Rotwein hat es geschafft, alle so sehr zu überzeugen wie "Es" von Gianfranco Fino, der ständig von allen Branchenführern ausgezeichnet wird. Ein Primitivo di Manduria, der sich in wenigen Jahren im sehr engen Kreis der größten italienischen Weine etablieren konnte. Primitivo „Es“ von Gianfranco Fino ist einer der berühmtesten und renommiertesten Weine Apuliens. Er stammt von 60 Jahre alten Schösslingsreben, die auf sonniger roter Erde wurzeln. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und im Weinberg getrocknet. 3-4 Wochen in Stahl fermentiert und 4 Wochen auf den Schalen mazeriert und 9 Monate in kleinen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage gereift. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien, genauer gesagt aus der Gegend Salento. Der Wein wird ausschließlich aus der Primitivo-Traube hergestellt, die in der Region heimisch ist und für ihren kräftigen und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Bukett von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sowie würzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig mit einem Hauch von Vanille und Eichenholz. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder Pasta mit einer kräftigen Sauce. Er kann jedoch auch gut solo genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

Preis ab 69,50 €*

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