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Johann Topf Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2022

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Johann Topf Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2022"
  • EAN: 9120090060294
  • Hersteller: Johann Topf
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Kamptal
  • Hergestellt aus: 100 % Grüner Veltliner
  • Inverkehrbringer: Johann Topf GmbH, 3491 Strass , Österreich
  • Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben werden im Oktober gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend im Ganzen gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen (17 °C) kühl im Edelstahltank vergoren.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Servierinfo: Sofort genießen.
  • Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern.
  • Geruch: Der Grüne Veltliner Ried Wechselberg hat ein fein aromatisches, rebsortentypisches Bouquet von gelben Pflaumen (Renekloden und Mirabellen) und Ananas, etwas Kräuter, Zitrusfrüchte und weißer Pfeffer.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen deutlich mineralisch, kernig, dicht und kraftvoll. Viel Würze und feine Frucht, sehr elegant und unverkennbar terroirgeprägt.
  • Besondere Merkmale: Um die rebsortentypische Würze und mineralische Frische des Weines zu bewahren, baut Hans Topf seinen Grünen Veltliner Wechselberg rein im Edelstahltank aus.
  • Passt gut zu: Asiatische Küche , Fisch , Fleisch (hell) , Geflügel , Pasta
  • Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zur österreichischen Küche, wie zum klassischen Wiener Schnitzel, Backhendl und saftigem Schweinebraten mit Kruste, aber auch zu gegrilltem Fisch und Garnelen sowie Gemüseaufläufen.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: DAC
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027

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