La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC 2022
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- Hersteller: La Chablisienne
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Chablis
- Hergestellt aus: 100 % Chardonnay
- Inverkehrbringer: La Chablisienne, 8 Bd Pasteur, 89800 Chablis, Frankreich
- Herstellung: Kaltes statisches Absetzen vor Beginn der Fermentation. Alkoholische und malolaktische Gärung in Bottichen.
- Trinktemperatur: 8° C
- Farbe: Hellgoldene Farbe, klar und brillant, silberne Reflexe.
- Geruch: Ein betörender Duft von Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten vermischt sich mit zurückhaltenden mineralischen Noten und dezenten Kräuteraromen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er lebhaft, geradlinig, frisch und klar. Der Abgang ist mineralisch und spiegelt das kalkhaltige Terroir wider
- Passt gut zu: Fisch , Fleisch (hell) , Kalb , Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Speise- und Weinempfehlungen: Aperitif, Meeresfrüchte, Sushi, gegrillter Fisch, Tapas.
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: ≈ 3 Jahre
- Gewachsen auf: kalkhaltiges Terroir
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