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Beschreibung "Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023"
  • EAN: 3535927100009
  • Hersteller: Louis Jadot
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Burgund
  • Hergestellt aus: Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Maison Louis Jadot, 21200 Beaune, Frankreich
  • Herstellung: Die Trauben werden in modernen Pressen schonend gekeltert. Dann wird der überwiegende Teil des Mostes zur Vergärung in die temperaturregulierten Edelstahltanks gegeben, während eine kleine Menge im kleinen Holzfass aus französischer Eiche fermentiert. Auf diese Weise bewahrt der Wein seine fruchtige Frische und gewinnt zugleich an weicher Fülle und harmonischer Balance.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Helles Gelb mit grün-goldenen Reflexen.
  • Geruch: Frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht gerösteten Mandeln
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Antrunk saftig, frisch und kraftvoll mit feinem Schmelz, die Mineralität verleiht dem Wein eine re Eleganz und macht ihn zu einem unwiderstehlichen Verführer, der schon in jungen Jahren köstlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell) , Meeresfrüchte , Thunfisch
  • Rezept-Idee: Zu frischen Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten (Dorade, in Butter gebratener Steinbutt, Forelle) - oder zu einem duftigen Käsesoufflé
  • Gesamtsäure: 6,1 g/l
  • Restzucker: 2,2 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Die Böden bestehen aus mit Schotter bedecktem Kalkstein aus dem Lias (unteres Jura, etwa 190 Mio. Jahre alt), Formationen aus Lehm und Jurakalk sowie Schiefer.

Alternativen

  Deutschland
  trocken
Aufricht Grauburgunder 2023 Gutswein 0,375 L
8,90 €*

0.375 Liter (23,73 €* / 1 Liter)

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  Deutschland
  trocken
Aufricht Grauburgunder Eichhölzle 2023
21,90 €*

0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Deutschland
  trocken
Aufricht Grauburgunder 2023 Gutswein
13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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