Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2016

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Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2016 ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1
Kurzbeschreibung:

Montes Reserva Cabernet Sauvignon hat samtige Fruchtfülle, seidiges Tannin und einen langen Abgang.


  • EAN: 7804303271142
  • Füllmenge: 0,75 l
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Chile
  • Anbaugebiet: Valle de Cachapoal
  • Kellerei: Montes
  • Rebsorte:

    Cabernet Sauvignon

  • Inverkehrbringer: Vina Montes, -350, Santa Cruz, Región del Libertador Gral. Bernardo O’Higgins, Chile
  • Herstellung: Die Weinlese findet recht spät statt ( Anfang April bis Anfang Mai). Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein filtriert und abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Kompaktes, tiefes Kirschrot mit dunkel-violetten Glanzlichtern.
  • Geruch: Montes Reserva Cabernet Sauvignon hat im Bouquet feine Noten von süß gereiften, kandierten dunklen Früchten (Cassis, Pflaumen), begleitet von sanften Röst- und Gewürzaromen, die ihm die Barriquereife verleiht.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen vordergründig dunkle Beeren, fein unterstrichen von einer Barriquenote, unterstützt von reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot (kleine Mmenge von ca.10 - 15%) das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale.
  • Passt gut zu: Herrlich zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Geflügel, saftig gebratenem Iberischen Schweinrücken, Poularede mit Ratatouille oder auch zu Wurst und Schinken, kalten Platten und mittelwürzigen Weichkäsesorten.
  • Gesamtsäure: 5.5 g/l
  • Restzucker: 3.1 g/l
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Jahrgang: 2016
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2025

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