Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2019

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Beschreibung "Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2019"

EAN: 9414416941115
Hersteller: Villa Maria
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Neuseeland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Marlborough
Hergestellt aus: Pinot Noir
Herstellung: Der Pinot Noir für den Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen, Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt.
Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
Farbe: Sehr schön glänzendes helles Kirschrot mit rubinrotem Kern.
Geruch: Der Earthgarden Pinot Noir hat feines, flucht-betontes Bouquet nach vollreifen Schlehen, Pflaumen und Gewürzen, nach einigen Schwenkern im Glas und etwas Luft findet man auch zarte Anklänge von Rauch.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen sehr schmackhaft, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, schlankem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure. Im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren.
Passt gut zu: Asiatische Küche, Geflügel, reifem Käse
Rezept-Idee: Passt hervorragend zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Jahrgang: 2019
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2029

Alternativen

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trocken
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Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2018 Burgum Novum Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

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Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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Österreichischer Rotwein Weingut Bründlmayer Pinot Noir 2018 mit 12,5 % vol. Zart im Antrunk, frisch und saftig, fast füllig, sehr feinfruchtig und würzig, mit einem Hauch Karamell.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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trocken
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Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

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Rotwein Tipps

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Termanthia 2014

Spanischer Rotwein aus Toro. Termanthia 2014 Bodega Numanthia mit 15 % vol. Ausbalanciert auf der Zunge, schöne Konzentration, frische Tannine, rote Früchte (Erdbeere, Kirsche), umrahmt von vielen Sekundäraromen (Tabak, Lakritze), die dem Wein eine sehr lebhafte und hochinteressante Vielschichtigkeit verleihen.

Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)

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trocken

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Inhalt: 0.75 Liter (200,00 €* / 1 Liter)

150,00 €*

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Italien
trocken
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Ceretto Barolo Brunate 2016 DOCG

Italienischer Rotwein aus Piemont Ceretto Barolo Brunate 2016 mit 14,5 % vol. Der Gaumen wird komplett von den vielschichtigen Aromen eingenommen. Zupackende, jedoch seidige Tannine, die mit den Jahren ein Trinkerlebniss garantieren. Großer Barolo!

Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

135,00 €*

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✔ Tipp.

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trocken

Domini Veneti Amarone Mater 2015

Italienischer Rotwein Domini Veneti Amarone Mater 2015 mit 17 % vol. Vollmundig, mit süßen und weichen Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak.

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

115,00 €* 135,00 €* | Spare 14.81%

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trocken
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Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)

6er Paket. Trockene italienische Rotweine aus Apulien. Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 mit 14 % vol.

Inhalt: 4.5 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Südafrika
trocken

Vergelegen (V) 2015

Südafrikanischer Rotwein Vergelegen V 2015 mit 14,5 % vol. Seine Sanftheit machen den 24 Monate im Barrique gereiften "V" zu einem tollen Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

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Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019

Französischer Rotwein von der Rhone. Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen eine großartige Chateauneuf du Pape Struktur, gewonnen von durchschnittlich über 50 Jahre alten Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

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trocken

6er Paket. Trockene italienische Rotweine vom Weingut Planeta

6er Paket. Trockene italienische Rotweine aus Sizilien vom Weingut Planeta, einem der bedeutendsten Weingüter Italiens. Der Inhalt: 2 Flaschen Rotwein Planeta Maroccoli 2014 mit 14,5 % vol. aus 100 % Syrah 2 Flaschen Rotwein Planeta Burdese 2013 mit 14,5 % vol. aus 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc 2 Flaschen Rotwein Planeta Santa Cecilia Noto 2014 mit 14 % vol. aus 100 % Nero d'Avola Das Weingut Planeta ist eines der renommiertesten Weingüter in Sizilien. Es wurde im Jahr 1995 von Alessio, Francesca und Santi Planeta gegründet und ist seitdem zu einem der bedeutendsten Weingüter Italiens geworden. Das Weingut produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Dessertweine. Die Weine von Planeta haben in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden von Weinliebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt geschätzt.

Inhalt: 4.5 Liter (21,11 €* / 1 Liter)

95,00 €* 135,00 €* | Spare 29.63%

Paket

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Österreich
trocken

Weingut Gesellmann (G) 2019

Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (123,33 €* / 1 Liter)

92,50 €*

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Italien
trocken

San Leonardo 2018

Italienischer Rotwein San Leonardo mit 13,5 % vol. In der Nase sehr anspruchsvolle, feine und elegante fruchtige Aromen nach roten Beeren, wie Johannisbeeren und wilde Waldbeeren, Barriqueeinschlag, kaum wahrnehmbar.

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83,50 €*

Frankreich
trocken

Französischer Rotwein Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape 2015

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape 2018 Magnum

Französischer Rotwein Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Magnum. Dieser großartige Châteauneuf-du-Pape hat eine wunderbar, saftige Fruchtdichte, geschmeidiges Tannin, warme Fülle und einen anhaltenden Nachgang. Anbaugebiet: Die steinigen Böden von Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône zwischen Orange und Avignon bringen diese charaktervollen Weine hervor. Klassifizierung: "Appellation Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Châteauneuf-du-Pape war das erste staatlich anerkannte Weinbaugebiet Frankreichs. Rebsorten: Während Grenache und Cinsault dem Wein zarte Süße und Wärme geben, verleihen ihm Mourvèdre und Syrah Farbe, Kraft und Frucht. Insgesamt sind 13 Rebsorten für den Qualitätsanbau zugelassen. Bodenbeschaffenheit: Kiesterrassen. Erzeuger: Jean Abeille und Didier Fabre bewirtschaften heute das Familienweingut von 150 Hektar, von denen 95 im Châteauneuf-du-Pape liegen, die zu den besten Lagen der Appellation zählen. Die Rotweine werden bis zu drei Wochen auf der Maische vergoren und anschließend 18 Monate lang im Eichenholzfass ausgebaut. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; opulenter, beinahe rauchiger Duft von reifen Pflaumen, Brombeeren und Vanille; saftige Fruchtdichte, geschmeidiges Tannin, warme Fülle, anhaltend.

Inhalt: 1.5 Liter (53,00 €* / 1 Liter)

79,50 €*

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Italien
trocken

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017

Italienischer Rotwein Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017 mit 15 % vol. Wine Advocate: 98 Punkte & Wine Enthusiast: 99 Punkte.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Italien
trocken
Bald ausverkauft

Paolo Scavino Barolo Prapo 2016

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Prapo 2016 mit 14,5 % vol. Am Gaumen sind reife, dunkle Früchte wie Kirschen oder Brombeeren zu erkennen.

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

72,50 €*

Italien
trocken
Bald ausverkauft

Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2016

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2016 mit 14,5 % vol. Ein sehr eleganter Wein mit finessenreicher Note.

Inhalt: 0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

69,50 €*

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Italien
trocken
Bald ausverkauft

Poggio Salvi di Montalcino Brunello di Montalcino Riserva 2001

Italienischer Rotwein Brunello di Montalcino Riserva 2001 Poggio Salvi mit 13,5 % vol. Intensiv im Aroma, verwöhnt er mit einem komplexen Geschmack, ausgewogenem Tannin sowie einem nicht enden wollenden Abgang. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig schon trinkbar: gut vorher öffnen: 2 Std lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Empfehlung: Toskanisches Wildschwein - Ragout, Toskanischer Pfeffertopf mit Rindfleisch. Vinifikation: Fermentation und Mazeration für 14 Tage in Stahltanks, bei 28 - 30°C . Lagerung: in slowenischen 5,000 - 10,000 liter Holzfässer für 40 Monaten Produktion: 6000 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Italien
trocken

Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016

Italienischer Rotwein Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016 mit 14,5 % vol. Edler und großartiger Rotwein, der die Eleganz ausdrückt, die typisch für das Terroir von "Cannubi" in Barolo ist.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Italien
trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

68,50 €*

Italien
trocken
Bald ausverkauft

Ca del Bosco Maurizio Zanella 1997

Der italienische Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella mit 13,5 % vol. Aus dem Traumjahr 1997 ist ein fülliger und aristokratischer Rotwein aus der Lombardei.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

67,50 €*

Spanien
trocken

Pintia 2018

Spanischer Rotwein Pintia 2018 mit 14,5% vol. Im Geschmack sehr vollmundig und intensiv mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Anbaugebiet: Spanien - D.O. Toro Erzeuger: Vega Sicilia Rebsorten: 100% Tempranillo Beschreibung: Der 100%ige Tinta de Toro verbrachte lange Zeit in Barriques aus 70%französischer und 30% amerikanischer Eiche. Der Wein ist wuchtig und kräftig am Gaumen mit einer hervorragenden Länge und Power. Wunderschön konzentrierte Fruchtaromen am Gaumen und im Abgang versprechen ein beachtliches Potenzial. vorher öffnen:1 Std. Weinbearbeitung: Nach der sorgfältigen Lese wurde eine 12Stündige Kaltmazeration bei 5°C durchgeführt, um die Fruchtaromen zu fördern und zu erhalten. Es folgte die temperaturgesteuerte alkoholische Gärung im Holzfermenter, anschließend wurde der junge Wein für 13 Monate im kleinen Eichenholzfass aus neuer Nevers- Eiche ausgebaut. Wie immer bei Vega Sicilia kommen die Weine nicht sofort auf den Markt, sondern man lässt ihnen noch zwei Jahre Zeit, in der Flasche zu reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

67,50 €*

✔ Tipp.

Italien
trocken

Milazzo Duca di Montalbo 2009

Italienischer Rotwein aus Sizilien. Duca di Montalbo von Azienda Agricola G. Milazzo mit 14 % vol. Ein samtiger, eleganter und vollmundiger Rotwein von außergewöhnlicher Qualität

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

✔ Tipp.

Italien
trocken

Montiano 2019

Italienischer Rotwein Montiano mit 15 % vol. Rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

USA
trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein aus USA, Napa Valley Cabernet Sauvignon Robert Mondavi Winery mit 14,5 % vol. Ein 1a-Verführer, ganz in der Tradition der üppigen und zugleich hocheleganten Napa Valley- Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

✔ Tipp.

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Spätburgunder 2017

Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Spätburgunder 2017 mit 13,5 % vol. Saftig, trocken mit feiner Kirschfrucht. Eingliedrige Tannine, präsente Säure und eine frische Mineralität verbinden sich zu einem langen und erlebnisreichem Abgang. Die Sommerhalde Bombach liegt am östlichen Teil der Region Breisgau, in Südlage, direkt angrenzend an den Schwarzwald. Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottrauben

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

57,50 €*

✔ Tipp.

Italien
trocken

Masi Riserva Costasera Amarone Classico 2016

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2016 von Masi. Italienischer Rotwein aus dem Veneto. 15,5 % vol. Frisch, Elegant und reich an Geschmack. Anbaugebiet: Venetien Jahr: 2016 Erzeuger: Masi Rebsorten: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert er an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus. Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende eines schönen Essen. Serviertemperatur: 16.00 Alkoholgehalt:15.60 % Restzucker:11.40 g/l Säure:6.05 g/l schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 3 h optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Herstellung: Der Amarone lagert 38-40 Monate in Fässern von 600 Litern (1/3 neu, 1/3 zweite Verwendung, 1/3 fünfte Verwendung) aus sawonischer oder Allier-Eiche. Es folgen mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche. Decanter Goldmedaille 2005

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Mo - Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2019

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