



























Milazzo Bosco del Duca Olio Extra Vergine d‘Oliva
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- Hersteller: Milazzo Azienda Agricola
- Füllmenge: 0.5 L
- Land: Italien
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Olivensorten: Biancolilla & Nocellara
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola G. Milazzo, Campobello di Licata AG, Italien
- Herstellung: Die Oliven werden Mitte Oktober von Hand geerntet, oft unter Einsatz kleiner mechanischer Hilfsmittel. Anschließend werden sie kalt gepresst, ohne chemische Verfahren, um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der frisch geernteten Oliven zu bewahren
- Farbe: mit einer wunderschönen intensiv gelben Farbe
- Geruch: mittlere Fruchtigkeit
- Geschmacksrichtung: Würzig
- Geschmack: Der Geschmack zeichnet sich durch eine perfekte Kombination und Ausgewogenheit zwischen bitter und würzig aus, wodurch es für viele Gerichte geeignet is
- Besondere Merkmale: Das Olio Extra Vergine d'Oliva Bosco del Duca ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra, produziert von der Azienda Agricola G. Milazzo in der Region Agrigento, Sizilien. Es wird aus den Olivensorten Biancolilla und Nocellara gewonnen, die in den Gebieten Bosco del Duca (Contrada Fondachello) und Arena (Contrada Garcitella) in Campobello di Licata angebaut werden
- Rezept-Idee: Zu den interessantesten Kombinationen gehören sicherlich Braten, Suppen, Hülsenfrüchte und Bruschetta, es ist eine ausgezeichnete Würze für gegrilltes Gemüse. Ein vielseitiges Öl, das gut zu verschiedenen Gerichten passt. Dank seiner Vielseitigkeit kann es sowohl zum Kochen als auch als Rohgewürz verwendet werden.
- Verschluss: Schraubverschluss
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