Pastis Henri Bardouin
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- EAN: 3379974406017
- Hersteller: Henri Bardouin
- Füllmenge: 0.7 L
- Kategorie: Likör
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 45 % vol
- Anbaugebiet: Provence
- Hergestellt aus: Mischung von verschiedenen Kräutern und Gewürzen
- Inverkehrbringer: Distilleries et domaines de Provence - Z.A. les Chalus - 04300 FORCALQUIER - France
- Herstellung: Henri Bardouin ist eine renommierte Marke, die für die Herstellung hochwertiger Pastis bekannt ist. Die genaue Rezeptur des Henri Bardouin Pastis ist ein gut gehütetes Geheimnis, aber bekannt ist, dass eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie grüne Anis, Lakritz, Fenchel, Wermut, Muskatnuss, Zimt und verschiedene Zitrusfrüchte in der Herstellung verwendet werden.
- Servierinfo: Der Pastis Henri Bardouin zeichnet sich durch seinen komplexen und aromatischen Geschmack aus. Er wird oft mit Wasser verdünnt getrunken, wodurch er eine milchig-weiße Farbe annimmt. Dabei entfaltet er einen einzigartigen Geschmack von Anis, Kräutern und Gewürzen, der ihn von anderen Anislikören unterscheidet.
- Farbe: Hell
- Geruch: Er besitzt ein intensives Anisaroma, das durch die Verwendung von grünem Anis in der Herstellung entsteht. Neben dem dominierenden Anisgeschmack finden sich auch subtile Noten von Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Lakritz, Fenchel, Wermut, Muskatnuss, Zimt und verschiedene Zitrusfrüchte tragen zu dem komplexen Aroma bei.
- Geschmacksrichtung: Würzig
- Geschmack: Anislikör mit einem einzigartigen Geschmack von Anis, Kräutern und Gewürzen. Wenn man Pastis Henri Bardouin mit Wasser verdünnt, entfaltet er sich weiter und entwickelt eine angenehme milchig-weiße Trübung. Das Wasser öffnet die Aromen und mildert die Intensität des Anisgeschmacks, wodurch der Pastis sanfter und ausgewogener wird.
- Besondere Merkmale: Der Französische Pastis Henri Bardouin ist eine beliebte Spirituose, die ihren Ursprung in der Provence, einer Region im Süden Frankreichs, hat. Es handelt sich um einen Anislikör, der aus einer Mischung von verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Henri Bardouin ist eine renommierte Marke, die für die Herstellung hochwertiger Pastis bekannt ist. Die genaue Rezeptur des Henri Bardouin Pastis ist ein gut gehütetes Geheimnis, aber bekannt ist, dass eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie grüne Anis, Lakritz, Fenchel, Wermut, Muskatnuss, Zimt und verschiedene Zitrusfrüchte in der Herstellung verwendet werden.
- Rezept-Idee: Pastis Henri Bardouin passt auch ideal zu einer Mahlzeit mit Fisch, verschiedenen Gemüsezubereitungen (Sardellen-Aioli,…), würzigen Gerichten. Der Pastis Henri Bardouin wird auch oft als Aperitif genossen, insbesondere in Frankreich und anderen mediterranen Ländern. Er ist ein erfrischendes Getränk, das perfekt ist, um einen warmen Sommerabend zu genießen.
- Restzucker: 50 g/l
- Verschluss: Korken
- Auszeichnungen: Beim Concours Général Agricole Paris 2020
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