Poggio ai Merli di Castellare 2016

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Poggio ai Merli di Castellare 2016 ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1
Kurzbeschreibung:

In der Nase volles Pflaumen-Aroma mit dem Duft von Amarenakirschen und Rhabarber, gefolgt von Veilchen-, Tabak- und Lakritznoten.


  • Füllmenge: 0,75 l
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Kellerei: Castellare di Castellina
  • Rebsorte:

    Merlot

  • Inverkehrbringer: Castellare di Castellina, SP 130 di Castagnoli, 14-15, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
  • Herstellung: Ausbau und Reifung für 25 - 30 Moanten in neuen Barriques, danach weiter verfeinerung für 12 Moanten in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Die Farbe ist intensiv und lebhaft rubinrot, klar, brillant und mit einer schönen Konsistenz.
  • Geruch: Die Nase ist komplex und die Noten von schwarzen Früchten überwiegen deutlich: Himbeere, Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume, gefolgt von gerösteten Noten von Kakao, Vanille und Kaffee.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Mund ist der Poggio ai Merli weich und umhüllend mit feinen und eleganten Tanninen. Warm, weich und sehr ausgewogen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem klaren fruchtigen Nachhall.
  • Passt gut zu: Hervorragend zu Wildschwein, aber auch sehr gut zu Kalbsleber.
  • Gesamtsäure: 5.8 g/l
  • Restzucker: 2.1 g/l
  • Alkoholgehalt: 13.5 % vol
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen:

    97+ Parker Punkte


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