Predicador Blanco 2017

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33.33 €/L (0.75L)
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Kellerei: Bodega Contador
Rebsorte: Viura, Garnacha Blanca, Malvasía
Inverkehrbringer: Vinos de Benjamin Romeo, Carretera a, San Vicente de la Sonsierra, 26338, Spanien
Herstellung: Die Trauben waren knackig und sehr gesund. Die Beeren wurden 15 Stunden fermentiert, dann abgepresst und 20 Stunden vorgeklärt. Anschließend im Stahltank vergoren und ausgebaut.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Strahlendes helles Goldgelb.
Geruch: Ein klassischer Urgesteinsriesling! Ganz klar, Steinobst pur, geradlinig und mit saftiger Frucht durchzogen, macht schon in der Jugend Spaß,
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Riesling vom Berg mit filigraner Köerper mit viel Ausdruck, rassig und lebendig frisch, tolle Balance und Länge. Ein knackiger und lebendiger Riesling mit gutem Ausdruck.
Passt gut zu: Ein idealer Partner für Süßwasserfische, etwa Saibling, Forelle und Hecht, aber auch zu Geflügel oder Ziegenfrischkäse.
Gesamtsäre: 6.2 g/l
Restzucker: 1.4 g/l
Alkoholgehalt: 14.5 % vol
Jahrgang: 2017
Klassifikation: DOCa
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027

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