Re Manfredi Rosato Basilicata 2020 IGT
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- EAN: 8000160672835
- Hersteller: Re Manfredi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Basilikata
- Hergestellt aus: Aglianico
- Inverkehrbringer: Re Manfredi, Loc. Pian di Camera I-85029 Venosa Italien
- Herstellung: Die Weinbereitung erfolgt durch eine Mazeration auf der Schale für 6-8 Stunden und anschließendes Ausbluten des edelsten Teils des Mostes, der, sobald er die Korallenfarbe erreicht hat, von den Schalen entfernt und kalt dekantiert wird, als wäre es ein Weißwein bei niedrigen Temperaturen fermentiert, wodurch sein Duft verstärkt wird.
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Farbe: Korallenrosa Farbe, kristallin und brillant
- Geruch: In der Nase stechen Noten von Granatapfel, Himbeere und Walderdbeere mit zarten Vanillenoten hervor.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vulkanischer Wein von großer Frische, Mineralität und Geschmack.
- Besondere Merkmale: Re Manfredi ist ein renommiertes Weingut in Basilicata, das sich auf die Herstellung von hochwertigen und charaktervollen Weinen spezialisiert hat.
- Rezept-Idee: Käse, Fisch, Geflügel und/oder weißes Fleisch, erste Gänge oder Suppen
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 4,0 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: IGP
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
- Auszeichnungen:
James Suckling: 90 Punkte
Wine Spectator: 88 Punkte
Decanter: 91 Punkte
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