Ca dei Frati Rosa dei Frati 2023
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- EAN: 8058456380452
- Hersteller: Ca dei Frati
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Lugana
- Hergestellt aus: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
- Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italia
- Herstellung: Der Rose dei Frati wurde im Edelstahltank vergoren und hatte einen kurzen Schalenkontakt. Auch der Ausbau fand im Edelstahltank statt. 6 Monate auf der Feinhefe und für weitere 2 Monate auf der Flasche. Eine Malolaktische Gärung folgte ebenfalls.
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
- Servierinfo: öffnen und eiskalt genießen
- Farbe: Zartes, leuchtendes Lachsrosa
- Geruch: Der Rosa dei Frati überzeugt mit schmeichelhaften Aromen von weißen Blüten, Weißdorn, grünem Apfel, Himbeeren und auch etwas Nussiges.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Ca dei Frati Rose aus dem Jahr 2023 ungemein frisch, mineralisch, mit fruchtig frischen Noten von Roten Beeren. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.
- Passt gut zu: Aperitif , Meeresfrüchte , Pasta , Pizza
- Rezept-Idee: Sehr gut zu Pasta oder Pizza Funghi, aber auch überbackene Gemüselasagne.
- Gesamtsäure: 6,5 g/l
- Restzucker: 2,1 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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