Domaines Ott Etoile Rosé 2020
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- Hersteller: Domaines Ott
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Hergestellt aus: Grenache, Mourvedre
- Inverkehrbringer: Domaines Ott, Clos Mireille, Route du Fort de Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures, Frankreich
- Herstellung: Ausgebaut in Stahltank und kugelförmigen Keramikfässern .
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Der Wein als kristallklares Erscheinungsbild mit einem Hauch von rosa Perlmutt.
- Geruch: Die fesselnde erste Nase erinnert an Grapefruit und Vanille. Er öffnet sich dann mit einer schönen zitronigen und mineralischen Frische und einer Explosion von Zitrus- und exotischen Fruchtaromen. Das komplexe Ensemble wird durch Noten von wildem Pfirsich, Himbeeren und Mimose belebt.
- Geschmacksrichtung: Sehr lecker
- Geschmack: Der Wein ist am Gaumen seidig, saftig und spritzig, wird dann voller, oppulenter und runder mit einem Hauch von Mango und Passionsfrucht. Seine Frische, unterstützt durch den pikanten Charakter von reifer Limette und Mandarinenschale, führt zu einem salzigen Abgang mit einer dezenten pfeffrigen Persistenz.
- Besondere Merkmale: Domaines Ott Etoile Rosé ist die Essenz aus den 3 Topkellereine des Domaies Ott
- Passt gut zu: Als Digestif, Seeteufel, Spargel, Wachteln, Wildgeflügel, Nach Lust und Laune
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 2,0 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
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