Cà Maiol Roseri Valtenesi Chiaretto 2022
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- EAN: 8016729611009
- Hersteller: Cà Maiol
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Lugana
- Hergestellt aus: 50% Groppello, 20% Marzemino, 15% Sangiovese, 15% Barbera
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Cà Maiol, 25015 Desenzano del Garda, Italien
- Herstellung: Nach der Ernte wird der Roseri Valtenesi Chiaretto von Cà Maiol bei niedriger Temperatur für 48 Stunden der Cryomazeration unterzogen, was dem Most eine intensive Fabe sowie Eleganz und Stärke verleiht. Die besondere Struktur erhöht die Langlebigkeit dieses Chiaretto um einige Jahre, ohne Auswirkungen auf dem Geschmack. Er erhält seinen trockenen Charakter und sein Blumenaroma von der lehmhaltigen Erde des Gardasees und ist für typische Gardesana Gerichte bestens geeignet.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Helles Rosa mit leicht getönten Reflexen.
- Geruch: Beim 2022er Roseri Valtenesi Chiaretto steigt einem sofort ein Duft mit dominierenden Noten von Pfirsich, weißen Johannisbeeren und Frühlingsblüten in die Nase. Untermalt wird diese herrliche Komposition von einem Hauch Salbei und Litschi.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Roséwein Roseri Valtenesi Chiaretto von Cà Maiol ist sehr erfrischend, elegant und hat eine tolle Balance. Geschmacklich finden sich am Gaumen Aromen von Litschi, Erdbeeren und weiteren roten Früchten wieder.
- Passt gut zu: Aperitif , Fleisch (hell) , Geflügel
- Rezept-Idee: Dieser erfrischende italienische Roséwein passt wunderbar zu gegrillter, bunter Gemüseplatte mit Sauce Bernaise.
- Gesamtsäure: 6,2 g/l
- Restzucker: 7,3 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: D.O.P
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2025
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