Ca dei Frati Rosa dei Frati 2023 MZ 0,375 L
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- Hersteller: Ca dei Frati
- Füllmenge: 0.375 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Lugana
- Hergestellt aus: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
- Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italia
- Herstellung: Der Rose dei Frati wurde im Edelstahltank vergoren und hatte einen kurzen Schalenkontakt. Auch der Ausbau fand im Edelstahltank statt. 6 Monate auf der Feinhefe und für weitere 2 Monate auf der Flasche. Eine Malolaktische Gärung folgte ebenfalls.
- Trinktemperatur: 6 °C
- Servierinfo: öffnen und eiskalt genießen
- Farbe: Zartes, leuchtendes Lachsrosa
- Geruch: Der Rosa dei Frati überzeugt mit schmeichelhaften Aromen von weißen Blüten, Weißdorn, grünem Apfel, Himbeeren und auch etwas Nussiges.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Ca dei Frati Rose ungemein frisch, mineralisch, mit fruchtig frischen Noten von Roten Beeren. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.
- Passt gut zu: Aperitif , Meeresfrüchte , Pasta , Pizza
- Rezept-Idee: Sehr gut zu Pasta oder Pizza Funghi, aber auch überbackene Gemüselasagne.
- Gesamtsäure: 6,4 g/l
- Restzucker: 2,1 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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