Care Solidarity Rose 2023
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- EAN: 8436574271089
- Hersteller: Bodegas Care
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Cariñena
- Hergestellt aus: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
- Inverkehrbringer: Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien
- Herstellung: Die gesunden und vollreifen Trauben wurden in Körben gelesen und sofort zu Verarbeitung in die Kellerei gebracht. Nach dem anquetschen erfolgt eine Kaltmazeration für 4 Stunden. Gepresst wird nur durch den Einfluss von Schwerkraft, der Ausbau erfolgt in Temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
- Trinktemperatur: 6°C
- Farbe: Helles, Lachs-Rosa mit violetten Reflexen.
- Geruch: Feines Bukett nach frischen roten Beeren und ein touch Karamellbonbon.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Mund ist er frisch, mit toller Säurebalance. Am Gaumen breit und angenehm, erinnert an die Früchte, die in der Nase erscheinen.
- Besondere Merkmale: European Vegetarian Union V-Label
- Passt gut zu: Aperitif , Braten , Geflügel , Salat
- Rezept-Idee: Knackiger Feldsalat mit karamelisierten Zwiebeln und flambierten Waldpilzen.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 3,9 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2027
- Auszeichnungen: GOLD Berliner Wine Trophy 2019
GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2019
88 Points Peñin Guide 2020
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