Rotweine mit der Rebsorte Cannonau.
Cannonau, auch bekannt als Grenache oder Garnacha, ist eine rote Rebsorte, die in Sardinien, einer Insel im Mittelmeer, heimisch ist. Cannonau ist eine der am weitesten verbreiteten und beliebtesten Rebsorten Sardiniens. Cannonau-Weine sind in der Regel vollmundig und haben eine intensive Farbe. Die Aromen können je nach Anbauregion variieren, aber typische Merkmale sind oft Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, sowie würzigen Noten von Zimt und Nelken. Cannonau ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze und Trockenheit, was es zu einer geeigneten Sorte für das heiße, sonnige Klima Sardiniens macht. Die Rebsorte ist jedoch empfindlich gegenüber Mehltau und anderen Krankheiten, was den Anbau anspruchsvoll machen kann. Cannonau wird oft allein oder in Kombination mit anderen Rebsorten wie Carignan und Mourvèdre verwendet, um komplexe Weine zu erzeugen. In Sardinien wird die Sorte auch zur Herstellung von Dessertweinen und Likören verwendet. Cannonau-Weine können jung getrunken werden, haben aber auch Potenzial für Alterung und können nach einigen Jahren im Keller weichere Tannine und komplexere Aromen entwickeln. Folgend finden Sie unsere ausgewählten Rotweine, die sortenrein oder als Cuvée aus dieser Rotwein-Rebsorte gekeltert wurden.
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