Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon 2021
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- EAN: 7798116660258
- Hersteller: Andeluna
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Argentinien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Mendoza
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Bodega Andeluna, RP89 Km 11, M5561 Tupungato, Mendoza, Argentinien
- Herstellung: Die weltweit in quasi jeden Klimaten wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum von Pfeffer, Paprika, Zimt, Vanille, Johannisbeere, Brombeere, Minze, gerösteten Mandeln, Unterholz und Flieder reichen kann.
- Trinktemperatur: 16 Grad
- Farbe: Sattes Rubinrot mit lila Schimmer. Aromen von reifer Paprika, schwarzem Pfeffer und roten Früchten.
- Geruch: Aromen von reifer Paprika, schwarzem Pfeffer und roten Früchten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Komplex mit Noten von Tabak und Schokolade. Der Wein wurde 6 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut. Er ist ausgewogen, strukturiert und komplex mit süßlichen Tanninen.
- Besondere Merkmale: Im Jahr 2003 legt der argentinische Geschäftsmann H. Ward Lay den Grundstein für Andeluna. Seine Familie spielt in der argentinischen Getränkewirtschaft bereits eine wichtige Rolle, schließlich war sein Vater Gründer und Vorstandsvorsitzender von Pepsico. H. Ward Lays Vision ist es, mit seiner Kollektion von Premiumweinen an die Spitze der argentinischen Weingüter zu gelangen. Andeluna Cellars liegt auf 1.300 Metern Höhe im Tupungato-Valley, Mendoza, am Fuße der Anden. Das Top modern ausgestattete Weingut ist von 70 ha eigener Weingärten umgeben. Der Winemaker Silvio Alberto wird von keinem Geringeren als Michel Rolland, der Flying-Winemaker-Ikone Frankreichs, beraten.
- Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel)
- Rezept-Idee: Bei 18 Grad Celsius zu Grill- und würzigen Bratengerichten und reifem Käse
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 2,6 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
- Gewachsen auf: Steinige Verwitterungsböden, im kühlen Hochland der Andenausläufer gelegen.
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