Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013
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- Hersteller: Tenuta del Cerro
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
- Inverkehrbringer: Fattoria Del Cerro, Via Grazianella, 5, 53045 Acquaviva SI, Italien
- Herstellung: 18 Monate lang reift der Antica Chiusina in französischen Eichenfässern.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Tiefes Rubinrot.
- Geruch: Aroma von Schwarze und rote reife Beeren, gefolgt von mineralischen Noten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der 2013er Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano mit viel Kraft und einem guten Schliff. Gerbstoff, Säure und Alkoholvolumen stehen hier sehr gut im Einklang.
- Passt gut zu: Wildgeflügel , Wild , Schwein , Rinderrouladen
- Rezept-Idee: Ideal zu geröstetem rotem Fleisch oder gebratenem Wild.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,2 g/l
- Jahrgang: 2013
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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