Arachon Evolution 2016
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- EAN: 9120001411375
- Hersteller: T.FX.T ARACHON
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Burgenland
- Hergestellt aus: Blaufränkisch: 50%, Merlot: 30%, Zweigelt: 10%, Cabernet Sauvignon: 10%
- Inverkehrbringer: Weingut Tement, 8465 Berghausen, Österreich
- Herstellung: Die Trauben gesunden und reifen Trauben werden je nach Parzelle zwischen Anfang und Mitte Oktober gelesen und in der Hightech Kellerei der Vereinten Winzer Horitschon von Kellermeister Josef Pusch entsprechend den Vorgaben der drei T.FX.T.- Winzervereinigung vinifiziert. Der Most vergärt zunächst bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank und reift danach gut 12 Monate lang in gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Strahlen.
- Geruch: In der Nase begeistert der T.F.X.T Arachon Evolution meit feinem fruchtig-würziges Bouquet nach Brombeeren, reifen Kirschen, feinen Röstaromen und Noten von Mokka.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist dieser Top Rotwein aus Burgenland saftig , mineralisch, sehr komplex, frisch strukturiert mit feinen, kräftigen Tanninen und eine sehr gut einbundener Säure. Süßer und langer Nachhall nach reifen Beeren.
- Passt gut zu: Wild , Angus Steak , Braten , Entenbrust
- Rezept-Idee: Wild und dunklen Fleischgerichten.
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2015
- Klassifikation: Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
- Gewachsen auf: Lehm
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